- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yunan-tarzi-fava/
Fava (Yunan Tarzı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru bodrum baklası
- 2 yemek kaşığı (isteğe bağlı) kuru bezelye
- 1 havuç
- 1 soğan
- 3 büyük diş sarımsak (isteğe göre ayarlanabilir ama sarımsaksız olmaz)
- 1 yemek kaşığı limon suyu (limon suyu konsantresi de olur)
- Zeytinyağı
- Kimyon, tuz, karabiber (beyaz biber)
mrb iki sorum olacak kuru bakla mercimek mi oluyor acaba birde hazır haşlanmış bezelye kullanabilir miyiz? yarın yapmayı düşünüyorum da
merhabalar
öncelikle bodrum kuru baklası, kara bakla ve birbirinden farklı bakliyatlar. kuru bakla kolay bulunur fakat bodrum kuru baklasını her yerde bulamazsınız. Bodrum baklası yunan tarzı fava yapımında kullanılır. Gambilya olarak internette bulabilirsiniz. sarı mercimek olarak da geçiyor. bence hazır haşlanmış bezelye kullanacağınıza hiç kullanmayın ve sadece sarı mercimekten yapın.
kolay gelsin.
çok tsk ederim
Teşekkürler Mukadder Hanım 😊
Harika olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. ☺☺