- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ankara-tava-tarifi/
Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kuzu kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı sıcak su (800 ml)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriye kavurmak için)
keçi eti ile olur mu
Geçen gün yaptım mükemmel oldu tam ölçülü tarif. Çok teşekkür ederim 🌸
Herkese tavsiye ediyorum, çok lezzetli gerçekten. Ben dana eti kullandım ve önceden düdüklüde pişirdim, bu şekilde daha hızlı oluyor.
şehriyenin rengi nasıl olacak peki pirinç pilavı yakarken yakıyoruz az öyle olmayacak değil mi
altin sarisi renginde ben öyle yapıyorum
keçi eti ile olur mu
Daha güzel oluyor; kemikli en güzeli
Mükemmel.. çok lezzetli oldu👏🏻👏🏻
Tavaya yapışıyor neden
Bu yemeği kemikli kuzu etiyle yapın.Arpa şehriyeyi, düdüklüde sebzeleriyle pişmiş sulu eti fırında bir araya getirip pişirin ve lezzeti görün.
Keşke buraya tam tarif yazsaydınız ramazan için fikir olurdu 🙈🥰
30 dk pişirme yazan şey bende 2.5 saat oldu. 2.5 saat kendimi atsam tencereye pamuk gibi olurdum. :( Dana eti kullandım ondan herhalde üzüldüm biraz ama daha bitmedi, tadına bakınca yorumlarım
haha siz çok yaşayın 😂😂
ALLAH iyiliğinizi versin. güldürdünüz beni. 😄
ya etlerim sert oldu sehriyeyi de eklemiş bulundum hadi diyelim etleri bır şekil ayırdım tekrar tekrar farklı tavada kavursam yumuşar mi of ne emeklerle yapmıştım ya 😔
bence eti düdüklü tencerede haşlamak gerekiyor biraz et hemen yumuşamaz
Ellerinize sağlık Yasemin hanım, ikinci kez yapıyorum ve lezzetine doyamadık. Pişirme aşamasında ateş derecesini (kısık/ orta ateş) de yazabilirseniz çok memnun olurum.
Neden dibine yapışıyor.
Tüm aileden tam not aldı tarifiniz🙏🏻💐
yanına alternatif başka ne yapilabilir
Mantar, haşlama sebze, humus babagannus haydari gibi mezeler yapılabilir bence.
sebzeli graten yaptım
hayatımda yediğim en güzel şeylerden biri gerçekten bayıldım sık sık yapicam😋😋
Merhaba salça yazmıyor tarifte hafif kırmızı rengi veren nedir acaba?
videoyu izlerseniz salçayı görürsünüz
Eti düdüklüde haşlayıp öyle koysam olur mu
ben de aynisini yapicam siz deneyebildiniz mi
Etı düdüklüde haslayarak yapıyorum ben hem yumuşak oluyor et hem de orjınal tarifteki et dokusunu yakalıyor
Eti önden haşlasak olurmu dana etim var
dana kusbasıyla da olur mu acaba?
Keşke yorumları başta okusaydım. Sanırım bilmeden ben de dana eti kullandım suan pişiyor umarım pişer ya sert kalırsa cok üzülürüm.
haşlanmış nohut da ekleyebilir miyiz
kusbasi yerine kiymayla da olur sanirim
Yorumunuzu görüp kıymayla denedim ve çok güzel oldu..