Bal Şerbetli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bal Şerbetli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

1 su bardağı un
1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
160 gr tereyağı, eritilmiş ama sıcak olmayacak
Yarım su bardağı şeker
3 yumurta
Yarım çay bardağı süt

(İsterseniz: 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi veya biraz tarçın da konulabilir) tarifte kullanılmadı

Şerbeti için;

Yarım su bardağı bal
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Bal Şerbetli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırın 180 dereceye ayarlanır. 23X23 kare borcam yağlanır.
Karıştırma kabına kekin malzemeleri alınır, tel çırpacakla 1-2 dakika çırpılır ve borcama aktarılır.
Altı ve üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Kek pişince 15 dakika borcam içinde soğutulur.
Bu arada şerbeti yapılır. Şerbeti yapmak için, bal ve su küçük bir tavaya alınır ve kaynatılır, kaynayınca üzerinin beyaz köpüğü alınır ve ocak kısılır, kısık olarak 5 dakika kaynatılır sonra limon suya eklenir.
Şerbet sıcak olarak kekin üzerine gezdirilir ve 15 dakika daha bekletilir sonra dilimlenir.
Üzerine isterseniz ezilmiş ceviz, fındık vs serpilir. Bu kadar az malzemeyle yapılan, ve bu kadar kolay bir tarifin enfes bir tadı var, sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun.
Not: şerbet için bal yerine şeker tavsiye etmiyorum, balın kokusuyla çok daha güzel oluyor.

Bal Şerbetli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Firdevs Ceylan @Firdewss

Şikayet Et

pardon önemli bir noktayı belirtmek isterim ”BAL KAYNATILMAZ” kaynatmayı bırakın 40 derece üerindeki bir sıvıyla bile karıştırılmaz. Çok sıcak bir sıvıyla karıştığında zehirlenme etkisi yapabilir ve bütün enzim ve mineral özelliklerini yitirip posası kalır.. kaanatimce kaynatmadandan ılık suylada karıştırılıp üzerine dökebiliriz…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Firdevs hanim, yorumunuz icin tesekkurler. Bal kaynatildiginda bazi enzimleri azaltigi ve yok oldugu dogrultusunda bilgiler var ama kesinlesmemistir. Bu bilgiler genelde ilac veya bogaz agrisi gibi sert sekerlerde kullanilar bal icin gecerli.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Arzu Ayla @Arzu-Ayla
    
    Şikayet Et
    
    Yorumu yazarken gonder tusuna yanlislikla elim degdi, ne diyorduk… Evet balin icindeki enzimler veya diger faydali maddeler kayip olabilir ama buda ilac icin kullanilan ve baldaki faydalara ihtiyac olunuyorsa sadece uyari amacli bilgiler var. Birde soyle dusunursek, bal bir cok tarifte, ilacta, sekerlemelerde kullaniliyor ve mutlaka isitiliyor veya eritiliyor, en basiti sicak cayin icinede damlatilan bal bile belki bazi faydali enzimleri öldürüyordur. Yani benim arastirdiklarim bilgiler arasinda bunlar cikti, yani toxic olur veya sagliga zararli gibi bilgilere rastlamadim. Bu tariftede su ile kaynatiliyor, ve cok az miktar kullaniliyor. Belki dediginiz gibi ilik su icerisine katilarakta kullanilir, ama kaynatilincada toxic veya zehirlenme gibi bir bilgiye elimde yok. Yorumunuz icin tekrar tesekkurler.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - bilge @bilge27
    
    Şikayet Et
    
    arzu hanım benim bal hakiki halis mulis bal yani kaynatınca olmuyor deyince korktum açıkçası bide gerçek bal zarar falan verirse Allah korusun. …
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
- Aaaa @fatmaanadolu
  
  Şikayet Et
  
  Firdevs hanım,sadece baldaki şeker değil tüm şekerler ısıtılınca yapısı bozulur ve toxic madde oluşturur zaten. Bu yüzden en tatlı zehir şekerdir denir zaten :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Dilek @Dilek_Kul

Şikayet Et

Bende yapıyorum şuan inşallah güzel olur cok merak ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Nasil oldu? Begendinizmi?
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
semra

Şikayet Et

kac dkk cirpilcak
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Tarife yine baktim simdi. Limon suyu yerine limon suya yazilmis, ondandir karisiklik :)) tarif gercekten guzel oldu, ben cok begendim sahsen, tavsiye ederim. Sade unla yapiliyor ama sanki icinde irmik var gibi kum kum oldu, cok guzel. Denersen sonucu beklerim, insallah sende begenirsin :)))))))
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - Lale
    
    Şikayet Et
    
    Evet ondan yanlis anladim iste canim :/ Tamam bakalim denemek istiyorum… Arzumun tarifi olurda denemem mi hic :)))) denedigim butun tariflerin superdi canim bununda oyle olacagindan hic suphem yok. Bakalim sana sonucunu paylasirim insallah :))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
Lale

Şikayet Et

Ellerine saglik canimm cok oldu sana yorum yazmayali, ozledim :) Bal serbetli Kek mi cok degisikk denemem lazim… simdi serbeti yaptigin zaman, su ve bal karisimini 1 cay kasigi limon suyuna mi eklenir ? Yoksa tam tersi limon suyu serbete eklenir sanirim degil mi ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Evet, coktandir yorumlarini goremedim, tariflerimde kalite dusuklugumu var diye dusunmeye basladim :)))) sorunu okurken gulumsedim…simdi ikiside ayni sey degilmi?? :)))) limon suyu serbete katiliyor ama serbette limon suyuna katilmis olmuyormu ayni zamanda :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - Lale
    
    Şikayet Et
    
    Limon suyunu serbete kattiginda tabiki serbette limon suyuna katilmis oluyor evet ama canim sen oyle yazdiginda oyle anladim sanki serbeti alipta limon suyunu siktigimiz ve koydugumuz kabin icerisine serbeti ekleyecez neyse canim ya yanlis ifade edilmis yada yanlis anlasilma oldu… Bu soruma gulduysen kendimden utandim ama yanlis ifade edilmis..
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
  - Arzu Ayla @Arzu-Ayla
    
    Şikayet Et
    
    Hayir, lutfen oyle dusunmeyin. Hosuma gitti okurken gulumsedim, cunku bendeki Turkceye ben bile guluyorum. Anlamamaniz cok normal, ben anlatamiyorum :))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
  - Lale
    
    Şikayet Et
    
    Evet canim sen anlatamiyorsun :)) Yok saka bir yana oyle demissin ki canimm serbeti alipta limon suyuna ekleyecezz sandim ;) Canim yaa seninle ben samimiyik, ilk yorumda ” coktandir yorumlarini gormedim ” diyorsun ikincide ise ” lutfen oyle dusunmeyin ” yazmissin canim yaa neden senle ben samimiydik oyle upuzuunn gene konusurduk tariflerinin altina simdi ise yabanci mi olduk canim yaa :s ? Daha bana siz deme canim sen diyebilirsin rahatlikla :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
♨❤lezzet-i şahane❤♨ @nur-sahin

Şikayet Et

bende bugün tam bir borcama uygun degisik bir tatli ariyordum yarin icin, karisima ilk sizin tarifiniz cikti:) balli serbetleri tunuslu bir arkadasim sayesinde yeni ögrenmistim onlar hep öyle yapiyorlarmis benim cok hosuma gitti balin tadi:) yarin ilk isim tatlinizi denicegim sizinde elinize saglik tarif icinde tesekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Arzu Ayla @Arzu-Ayla
  
  Şikayet Et
  
  Cok tesekkurler, Insallah begenirsiniz Nur hanim, cok cabuk olan bir tatli, kek gibi yapiliyor ama serbetli irmik tatlisi kivaminda. Gayet guzel ve basit. Bal tadi ve kokusu kekte belirgin biraz, bence sekerle ve su ile yapilsa bu kadar lezzetli olmaz. …Simdiden afiyet olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce