Beşamel Soslu Krep Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beşamel Soslu Krep Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Beşamel sos;

2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı hakiki tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz karabiber
2 su bardağı süt

Krep için;

1 su bardağı süt yada koyu olmayan ayran
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı su
2 yumurta
Bir çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un

İç harç;

600 – 700gr kıyma
5 tane yeşil biber
1-2 tane kırmızı biber (olmaya da bilir)
1 tane soğan
3 diş sarımsak
1 domates rendesi
Tuz karabiber
İsteğe göre dövülmüş ceviz

Beşamel Soslu Krep Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba, bir enfes bir tat 😋 şiddetle tavsiye ederim :) ✏️
Öncelikle krep malzemeleri iyice karıştırılarak tavada aynı boyda 6 tane pişirilir sonra iç harç malzemeleri tavada iyice kavrulur( kavururken önce soğan sonra biberler sonra domates ve baharatlar teker teker biraz kavrularak en son kıyma atılarak kavrulur) daha sonra beşemal sos hazırlanır bir tencerede tereyağ ve yağ eriyince un atılarak iyice kavrulur kavrulduktan sonra süt yavaşça eklenir hızlı hızlı sürekli karıştırılır topaç topaç olmaması için. ( bu arada kullanmış olduğum tereyağ hakiki köy tereyağı ve rengi sarı gibi olduğundan beşamel sosumun rengi krem gibi oldu göz yanılması olmasın ) Beşemal sos da hazırlandıktan sonra bir borcam tabanı yağlanarak resimdeki gibi bir krep konur krebin üstüne beşamel sos sürülür ve iç kıymalı harç döşenir onun üstüne de kaşar rendesi ve dövülmüş ceviz serpilir. Bunun üstüne yine krep ile kapatılır ve kapatılan krebe beşamel sos sürülür iç harç kaşar peynir ceviz koyulur ve yine krep koyulur aynı işlemler tekrarlanır ve 6 kat olur en sonda da tüm hazırlanan böreğin üstü beşamel sosla kaplanır ve kaşar peynir serpilir ve 200 derece fırına verilir kaşarların üstü kızarana kadar pişirilir yerken pizza şeklinde dilimlenir afiyet olsun mükemmel bir tat :) 😋 ❤️

Beşamel Soslu Krep Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba @Sadwife

Şikayet Et

Ellerine sağlık sofimm çok.lezzetli görünüyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda& @sseddaa
  
  Şikayet Et
  
  Saol sofimmmm seninde ellerine sağlık :* ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Saadet @Saadet_Durukan

Şikayet Et

ben de yapıyorum yıllardır arkadaşlarımın olmazsa olmazıdır.9 krepten yapıyorum,her kata sadece kıyma içini koyuyorum.en üstüne de pasta kreması gibi beşamel sosu koyuyorum.dış görünüş aynı kremalı pasta gibi oluyor,bu arada kreplerin ince olmasına çok dikkat ediyorum.servisden önce üstüne kaşar rendesi koyup fırına veriyorum.çok güzel bir tat Seda Hanımın da dediği gibi.Ama ben yıllardır böyle yapıyorum.Seda Hanım elinize kolunuza sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda& @sseddaa
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim sizinde elinize sağlık :) eminim sizinkide mükemmel olur ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Rumeysa Timuçin @rumeryem

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda& @sseddaa
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim seninde ellerine sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
yasemin @Yasemin_Bilgin4

Şikayet Et

offff cok guzel gorunuyo krebi cok severim aradaki besemel sos cig kalmiyor degilmi cunku 6 tane baya kalin gibi simdiden tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Seda& @sseddaa
  
  Şikayet Et
  
  Hayır çiğ kalmıyor benim krepler çok kalın değil sadece kapardı resimde öyle görünebilir ben teşekkür ederim öpüyorum :) ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce