Etli Terbiyeli Kereviz - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

200-250 gr kuşbaşı et ( Kuzu veya dana)
1 adet soğan
1 adet büyük boy kereviz
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
zeytinyağ
1/2 (yarım) limon suyu
Sirke

Terbiye için:

1/2 (yarım) limon suyu
1 yumurta sarısı

Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Sevgili Nefis Yemek Tarifleri Takipçileri. Bu sefer sizinle kış mevsiminin vazgeçilmezi kereviz yemeğini etli kereviz yemeğini paylaşıyorum.
Öncelikle Kerevizi küp küp doğrayıp kararmaması için limonlu, sirkeli suda bekletiyoruz. Etleri yıkayıp tencerede harlı ateşte mühürledikten sonra kapağı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Ardından sırasıyla yuvarlak doğranmış havucu, kerevizi ve küp küp doğranmış patatesi koyun. Pişme sırasına uyarsak daha iyi olur. Çünkü havuç daha geç pişer. En çabuk patates pişeceği için onu en üste koyuyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı kadar sıcak su koyun ve üzerine tuz ile karabiberi serpin. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Yemek pişince sıra geldi terbiyesine. Limon suyu ve yumurta sarısını çırpın. Biraz soğuk su ve biraz sıcak suyla sürekli karıştırın. Daha sonra tencereye onu da ilave edin. Bir kere nazikçe karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladığı an ocağı kapatın. Leziz yemeğimiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Sevgiler

Etli Terbiyeli Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.