- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayisi-ve-uzum-hosafi/
Kayısı ve Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru kayısı
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet karanfil
- 1, 5 litre soğuk su
Islatmak için;
- Yeterince sıcak su
Bu sitede sadece sizin tarifinize göre yapıyorum, teşekkür ederim hâle hanım.
Asıl ben teşekkür ederim…
Tarifinizi yaptım fakat şeker oranı çok fazla oldu, 1 bardak yeterli olacakmış :)
Demek ki damak tadı herkese göre değişiyor. afiyet olsun Esra hanım
Bişey sorabilirmiyim?Benim yaptığım hosaf hep bulanik oluyor sizce neden
Yemişleri sıcak suda bekletip iyice yıkamıyor olabilir misiniz?
Sicak su da bekletmiyorum ondan mi acaba ya bende oyle dusunmustum
Zannederim öyle. O suyu döktüğünüzde bulanık bir su dökmüş oluyorsunuz çünkü
karanfilsiz yapsam olur mu?
Karanfil ayrı bi aroma verir sadece. İstemiyorsanız koymabilirsiniz
Ramazan ayın da yapilabilecek güzel bir nimet. Soğuk olması rehaverinde alınmasını sağlıyor. Herkese afiyet olsun.
Aynen öyle Sinan bey, size de afiyet olsun! Hayırlı ramazanlar :)