- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-manti-3598803/
Kolay Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Tuz
İçi için;
- 500 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-manti-3598803/
İçi için;
Öncelikle unumuzu yoğurma kabına alalım, tuzu da ekleyip harmanlayalım. Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı kıralım yavaş yavaş suyunu ekleyerek sert bir hamur elde edelim. Dinlenmesi için 15 dakika buzdolabında beklemesi yeterli.
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğuralım. Hamurumuz dinlendikten sonra bezelere ayıralım. (Yaklaşık 5-6 beze çıkıyor büyüklüğüne ve küçüklüğüne bağlı olarak) bir bezemizi alıp diğerlerinin üstü kurumaması için nemli bir bezle üzerlerini örtelim. Aldığımız bezeyi un yardımıyla büyük servis tabağı büyüklüğünde açalım. (Bıçak sırtı kalınlığında olacak) Açtığımız hamurdan şerit şerit keserek daha sonrada yanlamasına keserek küçük küçük kareler oluşturalım. Oluşturduğumuz karelerin içini çok fazla olmamak şartıyla kıyma koyup dört yanından kapatalım. Mantı şeklini verelim. Mantımız hazır.
Hemen pişirmek için;
Tencereye suyumuzu alıp bir miktar tuz atıp kaynatmaya bırakalım. Kaynayan suya mantılarımızı atalım. Ara ara karıştıralım ki yapışmasın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra mantılarımız olmuş olacaktır. Yoğurdu bi kaba alıp içine az miktarda tuz ve az miktarda su ekleyip karıştıralım. Küçük bi tavada tereyağını eritelim. Tereyağı kızdıktan sonra içine pul biber yada kırmızı toz biber atalım ve altını kapatalım. Servis tabağına bir miktar mantı koyalım. Üzeri e yoğurt onun üzerinede tereyağımızı ekleyip servis edelim. Afiyet olsun. .
Eğer mantımızı hemen yapmayacaksak, fırın tepsisine alıp hafif unlayıp fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar bekletelim. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabiliriz. Mutlu günler sizin olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Hazır mantı ile pişirebileceğiniz birbirinden leziz tarifler listesine hazır mısınız? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında şipşak…
Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Köpekler Mama Haricinde Ne Yiyebilir? Sadık dostlarımız köpekler, oldukça iştahlıdır ve tamamen doyduklarına neredeyse pek…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.