- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Siz de sofranıza değişik bir çeşit hazırlamak isterseniz labneli sebzeli terin tarifimi deneyin derim.
Ben üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biber yakarak servis yaptım. Çok hafif, çok güzel bir çeşit. labne peynirinin süzme yoğurt, patates, bezelye ve havuçla uyumu mükemmel. Birbirlerine çok yakıştılar.
Terin etin, balığın, sebzelerin kıyılarak, küçük doğranarak belli bir kalıpta şekil verilip, dilimlenerek servis yapılmasıdır.
Fransız mutfağına ait bir çeşit olsa da biz de, patates, havuç, bezelye kullanılarak, baton kalıpta yaygın olarak yapılır. Patlıcan, kabak, kırmızı biber ince dilimlenerek yapılan çeşidi de vardır. Artık yaratıcılığımıza kalmış. .
Siz de sofranıza değişik bir çeşit hazırlamak isterseniz labneli sebzeli terin tarifimi deneyin derim.
Ben üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biber yakarak servis yaptım. Çok hafif, çok güzel bir çeşit. labne peynirinin süzme yoğurt, patates, bezelye ve havuçla uyumu mükemmel. Birbirlerine çok yakıştılar.
Terin etin, balığın, sebzelerin kıyılarak, küçük doğranarak belli bir kalıpta şekil verilip, dilimlenerek servis yapılmasıdır.
Fransız mutfağına ait bir çeşit olsa da biz de, patates, havuç, bezelye kullanılarak, baton kalıpta yaygın olarak yapılır. Patlıcan, kabak, kırmızı biber ince dilimlenerek yapılan çeşidi de vardır. Artık yaratıcılığımıza kalmış. .
https://www.nefisyemektarifleri.com/labneli-sebzeli-terin-tarifi/
Labneli Sebzeli Terin Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 paket labne peynir 200 gr (2 kaşık üzerine koymak için ayrılacak)
- 3 tane havuç
- 1 kase bezelye
- 6-7 tane patates
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ Su bardağı kadar badem
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine dökmek İçin;
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 kase yoğurt
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Gülcan Cavdar
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
aynı gün içinde yapsam bi kaç saat beklese buzdolabında çok civik olur mu dagilir mi
maşallah ablacım çok mahrifetlisin
Zeynep Hanım Çoook teşekkür ederim.
malzemelerden dolayı damak tadımıza çok uyacağını düşünerek birhevesle yaptım ama üzülerek söylüyorum ki tarifin tadından pek hoşlanmadık
Büşra Hanım sağlık olsun. Süzme yoğurt ve labne çok uyumlu aslında ama bazen tatlar hane halkı tarafından benimsenmiyebilir. Başka tariflerde buluşmak üzer hoşçakalın.
kâsenin ölçüsünü söylerseniz memnun olurum
Melike Hanım kasenin ağırlığını ölçecek terazim olmadığı için gr olarak yazamadım ama çorba kasesi diyebilirim. Sütlaç, aşure koyduğumuz boy. Hoşçakalın.
Elif Hanım Sebzeli Terin tarifinizin uygulaması çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgiler.
Tesekkur ederim :)
Hazır garnitür kullansak aynı lezzeti verirmş acaba??
Kesinlikle olur, suyunu iyice süzün .Kolay gelsin size.
Teşekkürler
Bu arada misafirlerimiz bayıldılar. yuvarlak kek kalıbı kullandım, öyle sundum. Tarifiniz için teşekkürler… :)
Yelda Hanım Çok teşekkür ederim. Emek verip yaptığım tariflerin beğenilmesinden başka bir dileğim yok. Sevgiler.
Resim çektiyseniz keşke görseydik, yuvarlak kalıpta nasıl durduğunu. Size zahmet olacak ama resmi varsa eklermisiniz. Teşekkür ederim.
Bu tarifi hem salata çeşiti olarak, hem çay saatine yapabilirim bence,çok güzel,elinize sağlık.
Haklısınız Zehra Hanım Labbneli Sebzeli Terin çay saatine de yakışan bir çeşit.
Labne tam olarak Almanya’da ‘Frischkäse’ değildir. Frischkäse bildiğimiz sürme peyniri ve daha ağırdır. Labne almanca ‘Mascarpone’ olarak geçer.
Yelda Hanım teşekkür ederim.
labne yerine ne kullanabiliriz…
Labne kullanmak istemezseniz mascarpone peyniri de olur. Ama isterseniz sade süzme yoğurt ta kullanabilirsiniz. Üzeri için de sadece yoğurt kullanırsınız. Mutfaklarda çareler tükenmez…))
Hazır garnitür kullansak olur mu?
Tabii ki olur. Sevgiler…))
Cok guzel gorunuyo fakat sarimsagidami icine koyup bir gun bekleticem
Üzerine koyduğum yoğurda sarımsak koydum. Servis yaparken yoğurdu üzerine koyuyoruz. İçinde sarımsak yok. Hoşçakalın.
Garnitür kullnsak olurmu
Kesinlikle olur, kolay gelsin…Hoşçakalın…))
nefis gözüküyor :)elinize sağlık
Çok teşekkür ederim…))
Buzdolabına konulacak derken buzluğa mı yoksa alt kısma mı?
Selvi Hanım alt kısmına koyulacak. İyi günler dilerim…))
Bu labne peyniri mascarpon mu aceba?
Aysun Hanım Labne peyniri ayrı bir çeşit. Ben Pınarın Labne Peynirini Kullandım. Birçok markanın da vardır muhtemelen.
Evet mascarpone bir peynirin ismi, yurt disinda kaldim icin labne peyniri dite bir sey yok;(
Labne bilinen ‘Mascarpon’dur. Almanya’da Labne Mascarpone diye bilinir. Marka değildir.
çok güzel gözüküyor elinize sağlık. Labne peyniri almanca hangisi oluyor acaba bilen biri varmı? yapmak istiyorum :(
Labne Frischkäse oluyor demişlerdi Zehra hanım. Dün yayınlanan Labneli Ekler pasta tarifimde bir soruya Almanca Frischkase demişlerdi. Umarım yardımcı olabilmişimdir…))
Çok teşekkür ederim :)
cuma günü çaya 10 kişi ağırlıyacağım terini salata niyetine yapsam ölçüler azmı olur benim için
Gülcan Hanım Sanki 8 kişi için daha uygun bu ölçüler. Eğer baton kalıbınızın boyu uygunsa biraz daha fazla yapabilirsiniz. Daha rahat yeter o zaman. Kolay gelsin.
Ellerinize sağlık çok hoş görünüyor. Bi şeyi merak ediyorum bu tarif çay saatlerinde sunulsa uygun mudur? Sizce..
Kesinlikle uygundur. Neden olmasın. Zaten bu malzemeleri kullanarak başka çeşitlerde yapıyoruz.Sevgiler.
an itibariyle yapmis bulunmaktayim harika ve çok pratik denemeyen çok şey kacirir ;)
Nazan Hanım ellerinize sağlık.Teşekkür ederim…))
HIMMM ENFES GOZÜKÜUO EN KISA ZAMANDA ANNNEME YAPTIRCAM BU ARADA O NAZAR BONCUKLARI YENMEDI değil mi? :) SAKA YAPIYORUM ELLERINIZE SAĞLIK.FGHJLGY
Teşekkür ederim…))