- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mancamamzana-trakya/
Manca/Mamzana (Trakya) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 3 adet biber
- 4 adet domates orta boy
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Elinize sağlık! Dometesleri rendelemeden yapmakla daha diri bir sonuç çıkabilir sanırım. Kolay gelsin.