Misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir kek tarifesi yapanlar için kolay gelsin şimdiden 😉
Öncelikle bir kaba yumurta kırılır şekerle mikserle krema şeklini alana kadar çırpılır. Ardından sütü, sıvı yağ, ceviz, havucu ekliyoruz tahta kaşıkla yada spatulaylan karıştırıyoruz unu ekliyoruz, kabartma tozunu vanilyayı da tekrardan karıştırıyoruz. Yağlanmış ve yapışmasın diye azda un dökülmüş dikdörtken borcama hamurumuzu döküyoruz 190 ısıtılmış fırına koyuyoruz 30 -40 dk pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Muhallebimizi hazırlayalım.
Bir tencereye sütü, şekeri, unu, vanilyayı dökelim ocağa koymadan güzelce çırpılır sonra ocağa konur kaynamaya başlayınca tereyağ konur muhallebi katılaşınca ocağın altını kapatıyoruz, başka kaba koyuyoruz soğuması için üzeri kabuk tutmasın diye steçfilm konur, üstüne hava almayacak şekilde fotoda gösterdiğim gibi. İkisi de soğuduktan sonra muhallebi kekin üstüne dökülür bolca hindistan cevizi serpilir ,3-4 saat buzdolabında bekletilir, isterseniz bir gün öncede yapa bilirsin dahada güzel oluyor tadı afiyet olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.