Nefis Elmalı Fındıklı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Nefis Elmalı Fındıklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Alt tabanı için;

2 dolu yemek kaşığı tereyağı veya margarin ( eritilmiş olacak )
yarım su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 fiske tuz
Yarım silme çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un ( 1, 5 – 2 su bardağı )

İç harcı;

4 büyük elma
Yarım su bardağından biraz az şeker
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Yarım su bardağı kırılmış fındık (dilerseniz katmayabilirsiniz )
1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

1, 5 su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya şekeri
3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Not : su bardağı ölçüsü 200 ml ‘ lik

Kek kalıbı boyutu 28 cm’ lik

Nefis Elmalı Fındıklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba :) Herkese güzel ve başarılı yeni bir hafta dilerim! Elmalı olan her şeye bayılırım ve ne zaman evde fazla dan Elma bulunursa mutlaka Kurabiye veya Kek yaparak değerlendirmeye çalışırım. Bu sefer bu lezzetli içi yumuşak etrafı ise kıtır keki yaptım ve evdekilerden tam beğeni aldı :) Umarım sizde beğenirsiniz!

İlk önce alt tabanı için tüm malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve üçte birini kenara alıyoruz.
Diğer hamuru elimizle yağlanmış kek kalıbın içine eşit şekilde bastırıyoruz.
Kalıbtaki hamurun her tarafına çatal batırıyoruz ki kek pişerken çok kabarmasın.
Alt tabanı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz ( 15 dk kadar ).
Hamur fırında iken elmalı harcı hazırlıyoruz.
Bunun için ilk önce elmaları soyup küp küp doğruyoruz.
Daha sonra uygun bir tencerede margarini eritip içine şekeri ve tarçını ilave ediyoruz ve en son elmaları koyup kısık ateşte 10 dk civarı aralıklı karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra kenara alıp fındığı ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Fırından çıkan alt tabanın etrafına kalan hamurla 2 cm yüksekliğinde çember yapıyoruz ve elmalı harcı içine döküyoruz.
En son üzeri için margarin, un ve şeker ile kırıntılar hazırlıyoruz ve elmaların üzerine dağıtıyoruz.( Kırıntılar çok yumuşaksa un ilave edin çok kuru ise margarin ilave edin ).
Tekrar keki 180 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz ve üzeri yeterince kızarıncaya kadar pişiriyoruz ( 30 dk civarı ).
Fırından çıkan Keki dilerseniz ılık iken veya soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! :)

Nefis Elmalı Fındıklı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Arzu Mildan @Arzu1980

Şikayet Et

Amin cümlemizin duaları kabul olsun.hayırlı kandiller öpüyorum
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Arzu Mildan @Arzu1980

Şikayet Et

tarifinizi yaptım çok güzel oldu paylaşım için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Arzu hanım tarifi denediğiniz için ben teşekkür ederim beğendiğinize çok sevindim afiyet olsun :) Kandiliniz mübarek dualariniz kabul olsun inşaAllah ♡
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Yıldız @Yildiz_AltinYaman

Şikayet Et

derya hanim ellerinize saglik alt taban ozaman fazla pişmiş olmuyor degilmi yani üstü pisene kadar
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Yildiz Hanim tesekkür ederim :) hayir alt tabani kisa süre firinda tutugumuz icin cok pismis olmuyor endiseniz olmasin. Yalniz firindan firina degisiklik oldugu icin siz 10 dk sonra kontrol edin üzeri hafif pembelesince tamam demektir. Denemenizi tavsiye ederim :) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Ellerine sağlık Deryacım, en sevdiklerimden.
Çok güzel görünüyor olsada yesem. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Begendigine sevindim Neslicim cok saol eksik olma :) Keske ikram edebilsem sana..Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
habibe @habibe35

Şikayet Et

canim eline saglik cok guzel bi tarih ama ustundeki ney anlayamdin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Habibe hanım teşekkür ederim :) üstündeki için margarin, şeker ve unu karıştırdıktan sonra elde ettiğimiz küçük topaklar onlar fırında pişince kıtır kıtır oluyor.. Aslında bu yöntem keklere kıtırlık vermek için her kekte uygulanabilir deneyin çok güzel oluyor :) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Dilek Buruk @dilektuanaaa

Şikayet Et

ust kirinti demissiniz ya o kismi anlayamadim rica atsem yazar misiniz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Dilek hanımcım diğer yorumda anlatmaya çalıştım umarım anlaşılır olmuştur. Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
ceren&emrah @cerenemrah

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Derya Gökalp @Derya_Gokalp
  
  Şikayet Et
  
  Ceren hanım çok teşekkür ederim beğendiğinize sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce