Özel Soslu Tavuk Kızartma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Özel Soslu Tavuk Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım tavuk göğüsü
1 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Margarin
Tuz
Yarım tatlı kaşığı salça
Çay kaşığının ucuyla köri
Kekik
Pulbiber, karabiber
Acı olması için turşuluk cin biber

Özel Soslu Tavuk Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü ince ince doğradım. 1 yemek kaşığı yoğurtla 1 diş dövülmüş sarımsağı doğradığım tavuk göğsüyle karıştırdım birazcık beklettim.
Tavaya yarım yemek kaşığı kadar margarin attım sonra soslu tavuğu da ince ince doğradığım acı biberlerle beraber yağ kızınca tavaya koydum. Önemli olan tavuk sulanmadan biraz harlı ateşte pişirmek.
Pişmesine yakın yarım tatlı kaşığı kadar salçayla bir iki dakika kadar çevirdim.
Pişince altını çok kısıp çok az ölçülerde köri, pulbiber, karabiber ve kekik atıp altını kapadım .. Süper bir lezzet..

Bu tarif sadece kendime yetecek kadar yaptım daha çok kişilik tavuk özellikle kanat kızartmalarında biraz daha ölçüler arttırılıp yapıyorum. Hatta bu yöntemi geceden ya da saatler öncesinde tavuğa harmanlayıp kullanabilirsiniz ..

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

esma funda @fundamasal

Şikayet Et

ben yaptım ama ağıza çok fazla yoğurt tadi geliyo.ve yoğurt, piştikten sonra yemeğin içinde çürüdü.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Nil şah
  
  Şikayet Et
  
  Tavaya etleri kalan sosuyla beraber mi döktünüz acaba. Hepi topu 1 yemek kaşığı yoğurta bulayıp kızgın tavada pişecekti.
  Yanıtla
  
  2
  
  8 yıl önce
emir

Şikayet Et

Öğrenci evindeyim. Allah razı olsun ablacım :))
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nil şah
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsn :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yasemin @Yasemin_AlincakAtas

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler yaptim çok güzel oldu:) Köri katmadim.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Tuğba @Tugba_Mercan

Şikayet Et

Cok degismez fakat lezzeti ayridir.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Utku Derin

Şikayet Et

Dün akşam arkadaşım yaptı. Aynı tarifi vermişsiniz. hayatımda yediğim en güzel tavuk yemeğiydi. :) O köri katması ayrıca etleri doğramadı. Bunun yerine ısıtılmış tavada iki dakika süreyle alt üst yaparak pişirdi. tavsiye ederim :)
- Yanıtla
- 1
- 10 yıl önce
- Hilal Şahin @hilalselcuk
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun güzel bir tat oluyor. sizin dediğiniz gibi de denerim . teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Hilal Şahin @hilalselcuk

Şikayet Et

olur tabiki :) köri katınca dışarıda tavuk döner tadı gibi oluyor
çünkü annem kanat yapmadan önce köri katmadan diğer karışımı yapıyor çokta güzel oluyor :)
- Yanıtla
- 1
- 10 yıl önce
- Zırtto
  
  Şikayet Et
  
  Köri ne
  Yanıtla
  
  1
  
  10 yıl önce
  - Hilal Şahin @hilalselcuk
    
    Şikayet Et
    
    baharat
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
eda

Şikayet Et

köri katmasak olurmu ki lezzeti cok değişirmi
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce