Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında ) Tarifi
Merve Horos
10246
kişinin defterinde

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

(4 oy, puan: 4,75)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 2 adet yumurta ( 1 tam diğerinin akı )
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı kadar un

Şerbeti için :

  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Üzeri için:

Toz antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya hindistan cevizi

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında ) Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere her zaman yaptığım tam kıvamında pastane şekerparesi tarifini vermek istiyorum yiyenlerin hazır alındığını zannettiği bu tatlıyı eğer denerseniz çok beğeniceksiniz.
👇👇👇👇
Şerbeti için bir tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Hamuru için yoğurma kabına yumurtaları oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarini sıvı yağı irmiği pudra şekerini alıp karıştırın. Azar azar unu ilave edip kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve oval şekli verin. ( oval şekli vermek için ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamuru elinizle yuvarlayın üzerine hafif bastırıp yassılaştırın uçlarını hafif sivrilttiğinizde oval şeklini alıcaktır ) Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürün ve çatalla boydan boya çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen şekerpareleri tepsiden almadan sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün. Tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp bir kaç saat dinlenmesini bekleyin. Üzerlerine toz antep fıstığı çekilmiş fındık ceviz veya hindistan ceviziyle süsleyip servis edebilirsiniz. Denemenizi mutlaka tavsiye ederim sizi hiç bir zaman mahcup etmiyecek tam kıvamında bir tatlı oluyor.

NOT : Şekerpareleri tepsiden almayınız. Tepsinin sıcağı ile şerbeti çekiyor.

AFİYET OLSUN ☺

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında )

Deneyenlerden Fotoğraflar

(83 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pastane Şekerparesi ( Tam Kıvamında ) Tarifi 16.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.