- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sade-yag-yapimi-3609554/
Sade Yağ Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tereyağı
https://www.nefisyemektarifleri.com/sade-yag-yapimi-3609554/
Selamlar
Marketten aldığım ya da memleketten gönderilen tereyağını bu işlemden geçirmeden asla kullanmam. Annem her zaman öyle yapardı. Böylelikle tereyağı temiz berrak olurdu ve gönül rahatlığıyla kahvaltıda böreklerde kullanabiliyorum.
Tereyağı çelik tencereye alınır. Kısık ateşte eritilir. Eridikçe üzerinde köpükler oluşur. Köpükler kaşıkla alınıp atılır. Berraklığını önleyen bunlardır. Yağ sıvı yağ gibi olana kadar kısık ateşte kaynatılır. Kesinlikle yüksek ateş olmaz yağ taşar. Kaynadıkça dibinde tortular olacaktır. Kaynama işlemi bitince tereyağı yavaşça başka bir kaba alınır. Dibindeki tortuları annem kete yapımında kullanırdı. Ben ise sevmediğim için kullanmıyorum. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…
Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…
İyi Grup Yağlar Arasında Yer Alan Doymamış Yağlar Üzerine Vücudun ihtiyacı olan ve temel yapı…
Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…
Kulunç Ağrısına İyi Gelen Evde Doğal Çözümler Kulunç ağrısı genellikle masa başında çalışan kişilerin yaşadığı…
Kokunun Özü Esanslar Hakkında Her Şey İnsanlık tarihinin ilk dönemlerinden beri güzel kokmak, hep çok…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
rabia hanım, sade yağı kurabiye vsde tereyağ ölçüsü aynı mıdır? yani mesela 100 gram tereyağ diyorsa 100 gram mı sade yağ kullanırız?
rabia hanım, sade yağı kurabiye vsde tereyağ ölçüsü aynı mıdır? yani mesela 100 gram tereyağ diyorsa 100 gram mı sade yağ kullanırız?
Tereyağını mis gibi ekmeğe sürmenin lezzetini bu yağ da veriyor mu ☺️
Tabii ki zaten dolapta dondugu için sürülebilir kıvamda oluyor. Biz sürekli bu şekilde kullanıyoruz 💕
merhabalar ben de size bi oneride. bulunmak isterim marketten tereyegi almak yerine büyük teneke kutularda kaymak alip soguk suda yoğurarak kendiniz tereyegi yaparsaniz saglikli olabilir afiyet olsun :)
Hiç yapmadım denemeye korkuyorum açıkçası.Elimden geldiğince her yıl memleketten getirmeye çalışıyorum.Onlar bitince marketten alıyorum.Zamanla inşallah yaparım.Öneriniz için çok teşekkür ederim.Sevgiler.