Şahane Buzluk Tatlısı (Kalburabastı )

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şahane Buzluk Tatlısı (Kalburabastı ) Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin veya tereyağ (yarım paket )eritilecek suyu kalmayacak
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Un ( helva kıvamına gelecek kadar )

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Şahane Buzluk Tatlısı (Kalburabastı ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle serbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım .
Derin bir kaba erimiş ve ılımış margarin sıvı yağ yoğurt yumurta ilave edelim .
Karıştırıp yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyelim .
Helva kıvamında bir hamur elde edildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım daha sonra kalbura bastırarak şekil verip fırın tepsisine sıralanır.
Kalbur yoksa rende kullanarak veya farklı şekillerde yapabilirsiniz 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim iyice soğuduktan sonra soğuk şerbete daldırıp çıkartalım .Bu şekilde kıyır kıyır oluyor .Eğer yumuşak olmasını isterseniz şerbette 5-10 dk bekletebilirsiniz bu ölçülerde 2 tepsi tatlı çıkıyor bir kısmını dondurucuya kuru halde şerbetlemeden koyabilirsiniz .
Dondurucudan çıkartıp şerbete daldırıp çıkartabilir siniz .Şerbeti de sıcakken kavanoza doldurup uzun süre muhafaza edebilirsiniz ☺ Afiyet olsun sevgiler ☺ ❤
Not : hamuruna arzu ederseniz ince dövülmüş ceviz Antep fıstığı ilave edebilirsiniz.

Şahane Buzluk Tatlısı (Kalburabastı ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

yıldız özgür @yildiz34

Şikayet Et

hem serbet soguk hem tatli…boyle serbeti cekiyomu….biraz cekmesi lazim sanirim tatlilik icin
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef Esra @beyc
  
  Şikayet Et
  
  yapılışında yazmışım yumuşak olsun derseniz sıcak eğer kıyır kıyır dediğimiz şekilde olsun isterseniz şerbete buluyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Şeyda Yerlikaya @Seyda_Yerlikaya2

Şikayet Et

Tatlıyı buzluktan çıkarıp beklettikten sonra fırında tekrar ısıtılıyormu birde şerbetin ve tatlının ısısı nasıl olmalı
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Eda Özşahin

Şikayet Et

İstiyorum!
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
miocan @miocan

Şikayet Et

ben fındık koydum içine tadı güzel olur inşallah
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce