- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/serbetli-eriste-tatlisi-citir-citir/
Şerbetli Erişte Tatlısı (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
- Ev yapımı erişte
Şerbeti için,
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
Kızartmak için;
- 3 kaşık tereyağı
- 2 kaşık sıvı yağ
merhaba ben artvinliyim orda cok yapılıyor bu. ama eristeyi nasil temin edebilirim. cok seviyorum ama bulamiyorum. :(
Merhaba bende satın almadım el yapımı annem yapmıştı nerden temin edebilirsiniz bilmiyorum kusura bakmayın 😐
Un ,tuz su ile hamur yapıp sonra Yuvarlak yufka şeklinde biraz sofra bezi üzerinde kurutuyor sonra , rulo şeklinde sarın ve kesin makarna gibi boyutunu isteğe sonra fırın tepsisine koyup kızartılır
Bu tatlının hamurunun ana özelliği, yumurtalı olmasıdır..
Yazım yanlışları var ama genel olarak biz böyle yapıyoruz