- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogurme-3794023/
Söğürme Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet sarı kapya biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar (Ben yağlı tulum peyniri ile denedim güzel oldu)
- 1 er çay kaşığı tane karabiber, kırmızı toz biber ve tuz
Bu bir Antep yemeği ve kaşar konmaz
sebep neden konulmaz
menemen anlarımda biraz tuhaf kaçar
Merhaba.
Bu tarif hazır közlenmiş patlıcanla olur mu?
kabak ayran surbası