Sürk (Hatay Usulü Kahvaltılık Çökelek)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Sürk (Hatay Usulü Kahvaltılık Çökelek) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo çökelek
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı acı pul biber(Ben acı sevdiğim için 3 yemek kaşığı kullandım. )
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sürk (Hatay Usulü Kahvaltılık Çökelek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınıp iyice yoğurulur.
Hamur iyice özleştikten sonra istenilen şekil verilir.
Bir kaç gün tepside kurutulan Sürk artık yemeye hazırdır.
Ben streç filmle kaplayıp buzdolabında muhafaza ediyorum.
Kahvaltı için bir tane dilimleyip zeytinyağı ile karıştırıyorum.
Bazen de içerisine domates ve biber doğrayıp salata olarak da kahvaltıda yiyoruz. Denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun. :))

Sürk (Hatay Usulü Kahvaltılık Çökelek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ayça eryılmaz @ayca3435

Şikayet Et

Merhaba Sibel hanım yoğurt süzme yoğurt mu olacak. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Sibelce Tarifler @Sibel_Tura
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba.Süzme yoğurt olmasına gerek yok.Yoğurdun çok sulu olmayan kısmını kullanmanız yeterli.Afiyetler olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
feyzabun @feyzabun

Şikayet Et

Bir yemek kaşığı kimyonu koyunca kimyondan başka bir tat gelmedi rezil oldu yarın bir kilo daha çökelek ekleyecem ancak kimyonunu yumuşatır insan yiyecek bunu ya 1 yk kimyon nedir arkadaş ayrıca tuzda çok fazla bu sürk kuruyunca tadı daha da keskin oluyor tuzu daha belli oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

feyzabun @feyzabun

Şikayet Et

Bir yemek kaşığı kimyonu koyunca kimyondan başka bir tat gelmedi rezil oldu yarın bir kilo daha çökelek ekleyecem ancak kimyonunu yumuşatır insan yiyecek bunu ya 1 yk kimyon nedir arkadaş ayrıca tuzda çok fazla bu sürk kuruyunca tadı daha da keskin oluyor tuzu daha belli oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ayça eryılmaz @ayca3435

Şikayet Et

Merhaba Sibel hanım yoğurt süzme yoğurt mu olacak. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Sibelce Tarifler @Sibel_Tura
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba.Süzme yoğurt olmasına gerek yok.Yoğurdun çok sulu olmayan kısmını kullanmanız yeterli.Afiyetler olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
beren özen @BehiyeCetinAzraBeren_Hamarat

Şikayet Et

Buzluğa konurmu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sibelce Tarifler @Sibel_Tura
  
  Şikayet Et
  
  Evet,konur.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ecrin Taha @Ecrin_Taha

Şikayet Et

merhaba bu mevsimde nasıl kuruyabilirim küflenmeden
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sibelce Tarifler @Sibel_Tura
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba.Buzdolabında 2-3 gün üzeri açık bir şekilde bekletip kurutabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
MA @berenkocusu

Şikayet Et

cok severim ya
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce