Malzemeler
2 adet yufka
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
pudra şekeri
Hazırlanışı
Yufkayı açıp içine 1 su bardağı tahini döküp,her yerine yayıyoruz.Şekerimizi de aynı şekilde tahini üstüne döküp yayıyoruz.Son olarak çekilmiş cevizi yaydıktan sonra yufkamızı rulo şeklinde sarıyoruz.Daha sonra üç parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsimize diziyoruz.Orta ısıdaki fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuduktan sonra pudra şekeri döküp afiyetle yiyoruz.:)
Nimet Öksüz tarafından gönderilen 7 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Tahinli Sarma Tarifi" tarifine 9 yorum yapılmış.
elinize sağlık nimet hanım gerçekten ,denedim çok hoş bir lezzettt:):
tarifiniz için tşk.güzele benziyor tarifiniz. okuyunca anlamadığım, tek tek mi acıp yufkaları icine harcı koyacagız…yardımcı olabilirmisniz..kolay gelsin.
Geçen hafta gittiğimiz bir akrabamın evinde yemiştim çok lezzetliydi gerçekten fakat o baklava yufkası kullanmıştı gerçekten harikaydı.
Sizinde ellerinize sağlık…
Gerçekten güzel görünüyor , ellerinize sağlık . Denemek istediğim bir tarif , yalnız tahinin tamamını 1. yufkada kullanmışsınız , . yufkayı nerede ve ne zaman kullanıyoruz ?
2. yufkayı sormuştum pardon :)))
yufkaları ayrı ayrı açıp koyuyoruz harcı.tek yufkadan az oluyor ,isteyen ikinci yufkayıda kullanabilir.Her iki yufkayıda ayrı ayrı kullanıyoruz yani.geç cevap yazdım kusura bakmayın .yorumlarınız için teşekkürler.Lezzetli günler:)
ben bu tarifi daha önce denemiştim tadı güzel olmuştu kötü tarafı tahin soğuduktan sonra yufkayı donduruyor ve sert oluyor bilmem sizin yaptığınızdamı bu şekilde ?görüntüsüne diyecek yok ellerinize sağlık.
elvan hanım evet tahin biraz donduruyor yufkayı.en güzeli az yapıp hemen tüketmek .pratik olduğu için tercih edilebilir.
yorumlarınıza teşekkürler….
mrb bende pastahene ustasıyım 18 yasındayım :D gercektn burdan çok pasta öğrenip kendi işyerimde yapıyorum:D
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.