- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Pavlova tarifi nasıl yapılır? Çocukluğumdan bu yana merengi çok severim. Bu nedenle pavlova da benim en sevdiğim tatlılardan. Kıtır kıtır dış yüzeyinin altı yumuşacık, alıştığımız lezzetlerin dışında özel bir tarif. Pişme süresi uzun gibi görünse de aslında diğer tatlılara göre çok zahmetsiz. Görüntüsü ise şahane oluyor.Biz bu tarifte mini pavlovalardan bir çelenk hazırladık, dilerseniz daha küçük ayrı porsiyonlar yapabilirsiniz dilerseniz de tek bir pavlova hazırlayabilirsiniz ;) haydi tarife geçelim.
Pavlova tarifi nasıl yapılır? Çocukluğumdan bu yana merengi çok severim. Bu nedenle pavlova da benim en sevdiğim tatlılardan. Kıtır kıtır dış yüzeyinin altı yumuşacık, alıştığımız lezzetlerin dışında özel bir tarif. Pişme süresi uzun gibi görünse de aslında diğer tatlılara göre çok zahmetsiz. Görüntüsü ise şahane oluyor.Biz bu tarifte mini pavlovalardan bir çelenk hazırladık, dilerseniz daha küçük ayrı porsiyonlar yapabilirsiniz dilerseniz de tek bir pavlova hazırlayabilirsiniz ;) haydi tarife geçelim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pavlova-tarifi/
Pavlova Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta akı (oda ısısında)
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
Krema İçin;
- 100 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
mrb elif hnm tarif defterlerini daha fazla açabilsek daha iyi olurdu.geliştirilebilirmi?
Merhaba, sanırım şu anda 10 defter limiti var. Bu konuyu teknik ekiple paylaşırım, artırılıyor mu onu tam bilemiyorum. Eğer tariflerinizi poğaça kek gibi defterelere ayırıyorsanız (genellikle böyle yapılıyor) aslında ona gerek yok. Defterin sağ üst kısmında huni gibi bir simge var oraya tıkladığınızda tüm kategorileri görebiliyorsunuz ve istediğiniz kategoriyi seçerek tariflerinize ulaşabiliyorsunuz ;)
ablacım 1.5 saat yazmissin yandı alt kısmı hafif
Pavlovada kek de olmuyor muydu?
Elma sirkesi kullansak olur mi?
Elif hanım fırın fanlı mı fansız mı çalışacak
Herşeyi bire bir yaptım ama fırının kapağını açınca söndü hepsi :( bir de rengi beyaz olmadı kahverengi oldu
merhabalar elif hanım ben Yağlı kağıttan ayiramadim çıkarırken bi tekniği varmi bide içi ıslak ıslakti bilen varsa acil yazabilirmi
Bu tarifin rulo pasta şeklinde yapılanı var mi acaba
Tarinizi denedim güzeldi sormak istediğim benimkinin dışı hafif kahverengi oldu içi beyaz ve yumuşak öylemi olması gerekiyor yoksa yannış birşeymi yaptım yağlı kağıdada yapıştığı için alamadım servis tabağına
Ardanın mutfağı refikanın mutfağı pudra şekeri kullanılmış orjinalinde
Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi kullanbilirmiyiz
evet denedim, oluyor
merhaba pastanın son halini verdikten sonra buzdolabinda 1 gün beklese yumuşar mi acaba?
deneyimlerime göre küçuk bezeler plastik saklama kaplarinda rahat bir hafta taze liğini koruyor
kremam bir tutlu koyulasmiyor nedendir 😔
elif hanım merhaba…üzerine pastacı kremasi konulabilir mi?
Elif hanımcım benim pavlovam çatladı neden olabilir acaba
Merhaba, bu durumun bir çok sebebi olabilir; fakat yumurta aklarına şekeri ekledikten sonra çok fazla çırparsanız tatlınız fırında pişerken çatlayabilir. Karışımın içerisindeki şekeri eriyene kadar çırpmanız yeterli gelecektir. Afiyet olsun. :)
Elif hanım ben hep sizin tariflerinizi yapıyorum çok teşekkür ederim her zaman çok güzel oluyor
ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim😊
tarifinizi denedim çok güzel oldu sadece kağıttan çıkaramadım kağıda yapışmıştı ama sorun değil hadi çok güzel oldu.
Bu arkadaş bol pudra şekeri ile yapılmıyor mu ? Hem krema arasında olmaz mı orjinalinde böyle hiç tatmadım denemedim. Yorumlara bakarakta arada kaldım açıkcası. Elinize emeğinize tecrübenize sağlık elif hanım ☺️
Yılbaşı pastası olsun dedim denedim ama çok kötü oldu. O kadar çırpmama rağmen hala yumurta kokusu vardı. Sonra rengi kahverengi oldu çok aşırı kabardı çıkarınca puuff söndü. Uzun kafın kısası bence reklam için verilmiş bir tarif. Ne 5 tane yumurtanızı harcamaya değer ne de 2 saat fırınınızı çalıştırmaya. Gidin pastaneden beze alın üzerini süsleyin aynı hesap
Elif hanım çok güzel oldu. Tarifiniz birebir tuttu. Teşekkür ederiz
Çok güzel görünüyor elinize sağlık Elif hanım
merhaba elif hanım bir gün önceden yapsak dolapta bekletsek sorun olur mu
Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi koysam tadı farklı olur mu
koyabilirsiniz Büşra hanım :)