- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patlican-yataginda-bulgur-koftesi/
Yoğurtlu Patlıcan Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı tuz
Yatağı için;
- 1/2 (yarım) kg bostan patlıcan (kemer de olabilir)
- 1 adet kuru soğan
- 1 kase az sulandırılmış süzme yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.