- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/1-saatte-6-cesit-meze/
1 Saatte 6 Çeşit Meze Tarifi İçin Malzemeler
Şakşuka için;
- 1 adet patlıcan
- 3 adet çarliston biber
- 1 şu bardağı domates sosu
- 1 diş sarımsak
- 1 adet küçük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Karamelize mantar için;
- 250 gram mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarımşar çay kaşığı karabiber ve pulbiber
Havuç tarator için;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet havuç
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
Karamelize soğan için;
- 1 kase arpacık soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, toz biber, sumak ve kimyon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Portakallı kereviz için;
- 1 adet orta boy kereviz
- Yarım limon
- Yarım portakal
- 1 avuç kıyılmış ceviz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Mor lahana için;
- 1 adet küçük boy lahana
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- İçme suyu
taratoru şimdi yapsam akşama kadar sulanır mi?
Hayır sulanmaz. Ama yoğurdunuz ya süzme olsun yada susuz yerinden kullanın🤗
yaprim dolaba koydum ama önce yattım tabi ki harika oldu. emeğinize sağlık. fotoğraf da atarım.
Elinize sağlık afiyet olsun☺ Mutlu seneler🎉💐
harika çeşitler ellerinize sağlık 😊👍🌹♥️
Teşekkür ederim 🥰💐
ellerinize sağlık canım
Teşekkür ederim 💐