2 Kişilik Tam Tarifinde Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

2 Kişilik Tam Tarifinde Pizza İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 su bardağından biraz eksik un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Aldığı kadar ılık su(çok hafif ele yapışan ama yumuşak olacak bir hamur elde edeceğiz. )

Üzeri için;

1 kırmızı biberin yarısı
1 yeşil biberin yarısı
1 domatesin yarısı
20 adet siyah zeytin
8-10 dilim sucuk
1 su bardağı kaşar rendesi
1 su bardağı süt mısır

Sosu için;

3 yemek kaşığı domates sosu (ben kışlık menemen için yaptığımdan kullandım)
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 Kişilik Tam Tarifinde Pizza Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unumuzu geniş bir kaba koyalım ve ortasını havuz gibi açalım. Ortasına ılık su hariç bütün malzemeleri katalım.
Şimdi ılık suyumuzu yavaş yavaş koyarak, bir yandan da yoğurarak dökelim. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim ve 1 saat kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
ŞİMDİ HER HAMUR İŞİNDE VERDİĞİM ÇOK ÖNEMLİ BİR PÜF NOKTA SÖYLEYECEĞİM. FIRININIZI EN YÜKSEK DERECEDE BOŞ BİR ŞEKİLDE ÇALIŞTIRIN. YAKLAŞIK 2 YADA 3 DAKİKA KADAR ISINSIN. ISINDIKTAN SONRA KAPATIN FIRINI VE MAYALANMAK ÜZERE HAZIRLADIĞIMIZ HAMURUMUZU BU ŞEKİLDE ISINMIŞ FIRINA KOYUN. BU ŞEKİLDE 1 SAAT MAYALANSIN. RESİMDE GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ 1 SAATİN SONUNDA HAMUR ÖYLE BİR MAYALANIYOR Kİ RESMEN İKİ KATINA ÇIKIYOR😃😃😃.
Hamurlarımız mayalanırken üzerine koyacağımız malzemerimizi hazırlayalım. Birberlerimizi, domatesimizi, sosisimizi doğrayalım.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Kaşarımızı rendeleyelim.
Diğer yandan sosumuzu hazırlayalım. Sos malzemelerimizi bir kasede iyice karıştıralım.
Şimdi pizzamızı yapmaya başlayalım. Mayalanan hamurumuzu borcam boyunda açıp borcamımızın dibini yağlayarak koyalım.
Hamurumuza çatallarla delikler açalım ve bu şekilde 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
10 dakikanın sonunda fırından alarak üzerine sosumuzdan sürelim. Ancak sosumuzdan 1 tatlı kaşığı kadar ayıralım.
Tekrar üzerine kaşarımızı serelim. Ve son olarak doğradığımız malzemelerimizi isteğe göre dizelim.
Şimdi pizzadan ufak bir püf noktası vereceğim. Ayırdığımız 1 tatlı kaşığı sosa 1 yemek kaşığı zeytin yağı katalım ve karıştıralım.
Bunu pizzanın en son halinde malzemelerin üzerine yayalım ki pizzamız pişerken üzerindeki malzemeler kuruyup yanmasın.
Şimdi fırına yollayalım. 20 dakika kadar pişirelim ve servis yapalım. Bu tarifle iki kişi tıka basa doyuyor 😃😃😃Afiyet Olsun ☺☺☺💐💐💐

Not: KÜÇÜK BOY BORCAM KULLANACAĞIZ. BEN KÜÇÜK BOY AMA KENARLARI NORMAL BORCAMA GÖRE BİRAZ YÜKSEK BORCAM KULLANDIM.

2 Kişilik Tam Tarifinde Pizza Fotoğraflı Yapılışı

İki Kişilik Pizza Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Hamuru ılık su ile yoğurmanız mayanın daha kolay aktifleşmesini sağlar. Su el yakmayacak ılıklıkta olmalı ve azar azar ilave edilerek hamur yğrulmalı.
Hamurun mayalandıktan sonra ele yapışan bir kıvam almasında sakınca yok. Bu aşamada tezgahı unlayarak kolayca açabilirsiniz.
Tarifte pizza sosu kullanmak isterseniz videolu tarifine buradan bakabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (24)

Yeni Gelen Yorumlar

selda can @seldaa24

Şikayet Et

Bende şimdi denemek istiyorum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
selda can @seldaa24

Şikayet Et

sadece 1 tepsi mi çıktı 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Deniz @Deniz_Erkiner

Şikayet Et

bir yemek kaşığı kuru maya çok fazla olmuyor mu? 10 gramlık paket yeterli olmaz mı?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  o paket 1 yemek kaşığı zaten ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Melek ŞAHİN KOÇAK @angelsah

Şikayet Et

Hep yaptığım tarif
Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim 🤗🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
CemiLe Özseven @CemiLe_Ozseven

Şikayet Et

Su yaklaşık ne kadar koymamız gerek acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  o kadarını hatirlamiyorum. göz karari ekleyin.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nazlı Kaya @hnazylmz

Şikayet Et

Teşekkürler.. Hamuru gerçekten çok güzel oldu.. 👍😄👏
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim afiyet olsun sevgiler 🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nisa Döndü Koçak @NisaDondu_Kocak

Şikayet Et

Merhaba, tarifinizi denedim ve sonuç gerçekten çok iyi😍. Hamuru asla tutturamam. Ilık suyu fazla kaçırmışım ama unu biraz daha atarak dengeledim 😍. Hamur fazla geldi bu yüzden. Onu da buzluğa atıcam. Ben sabırsız davrandım 1 saat değil 30-35 dk mayalandırdım ama gene de baya güzel kabardı. Evde salça kalmamştı ben de salça yerine ketçap kullandım salça yerine. Eşim de beğendi, hazır olandan tek farkı incelikti.😍. elimle yaymak zorunda kaldığım için azcık kalın ince gibi oldu -benimle ilgili😁-ama tadı gerçekten güzel oldu. Çok teşekkürler tarif için. Şaşmam ben artık bu tariften 🥰.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler nisa hnm. begenmenize sevindim. sevgilerimle 🌹🌹🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
zeynep koseoglu @zeyneptalha

Şikayet Et

Yaptigim pizzalar birturlu olmuyordu resmen lastik gibi oluyordu sizin tarifinizle vermis oldugunuz puf noktalariyla pizzam harika oluyor tesekkur ediyorum…
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun zeynep hnm. begenmenize sevindim
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Büşra Karaman @Busra_Karaman16

Şikayet Et

Çok yaptığım bi tarif herkese
tavsiye ederim misafirlerim de çok beğeniyorlar elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  çok sevindim Büşra hnm begenmenize. sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
Hilal'in mutfağından♨ @hillaltan

Şikayet Et

borcam da mı pişirmemiz gerekiyor illa ki direk fırın tesisinde olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  o boyda bir firin tepsiniz varsa olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744

Şikayet Et

canan hanim resim yeni gördüm elleri ize saglik. pizza ustu malzemeleri kisiseldir yani sevdiginiz herseyi koyabilirsin. bende klasik olanlari koydum. sizde değiştirmekle iyi yapmissiniz sevdiginiz seyleri katmakla. ellerinize sağlık ☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
sümeyye ekmen @osmansumeyyeee

Şikayet Et

tamda eşimle yemek için 2 kişilik pizza arıyordum bu akşam yapıcam bakalım umutluyum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  umarim güzel olur. yaptiktan sonra yorumunuzu bekliyorum sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
  - sümeyye ekmen @osmansumeyyeee
    
    Şikayet Et
    
    tarifinizi yaptım gerçekten enfesti incecik hamur ve bol malzemeyle aynı hazır pizzalar gibi oldu eşim bayıldı teşekkürler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Ebru Dinç Köksal @Ebru_DincKoksal

Şikayet Et

Tuğba hanim dün aksam yaptım tam oldu :) tesekkurler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler @tuba6744
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim ebrucum afiyet olsun:-)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce