Bu tarifte kullanılan bardak ölçüsü 200 ml’dir. Çırpma işlemlerinin her aşamasını çırpma teli ile yaptım.
İlk önce çikolata sosumuzu tarifine göre pişirip soğuması için kenara alıyoruz.
Yumurtalar ve şeker bir kapta 4 dakika çırpılır. Vanilin, kabartma tozu, kakao, sıvı yağ, 1 su bardağı süt eklenerek çırpmaya devam edilir. Un yavaş yavaş eklenerek son kez çırpılır.
İçi yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına kek harcı dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirilir. En son kürdan testine de tabi tutmanızda yarar var.
Kek fırındayken krem şantiyi de tarifine göre hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
Pişme işlemi biten kekimize soğuduktan sonra kürdan ile diplerinden delikler açıyoruz 2 bardak sütü ekleyerek keke çektiriyoruz.
Kek sütünü çektiğinde krem şantisini üstüne yayıyoruz. Krem şantinin üzerine çikolata sosunu da döküp buzdolabına kaldırıyoruz. 2 saat kadar bekletip servis ediyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.