- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/agzi-acik-mantisi-peremec-videolu/
Ağzı Açık Mantısı (Peremeç) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı su (Ilık olsun)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yaklaşık 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
- 300 gr orta yağlı dana kıyma (Kuzu kıymada kullanabilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı pulbiber
- İsteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz
Limon ile sunum yapmışsınız sarmısaklı yoğurt ile tüketmeyi tavsiye ediyorsunuz hangisi uygun olur…. bilemedim
hamur pişince çok sertleşiyor mu? ertesi gün de lezzetli olur mu
Sabahtan tam hazırlasam pişirmeyi akşam yapsam hamur ve harcı bozulur mu?
bunun yanında ne yapilsa güzel olur acaba ?
ben genelde çok yapiyorum sadece bunu yiyoruz. manti çesidi. yanina ne gider bilemedim 😊
teşekkür ederim merve hanım bugün bu tarifinizi yapicam güzel olacağına inanıyorum ☺
cok lezzetli oluyor insallah begenirsiniz ellerinze sağlikk
şanlıurfanın tescilli yemeğidir yanina yöremizde bostana yapılır siz bilmiyorsanız ezme yapabilirsiniz
bunu yağda kızartmak yerine fırında yapsam aynı lezzete ulaşılmış olur mu sağlık açısından
olur tabiki yapabilirsiniz ama aynı lezzette olmaz daha cok findik lahmacun gibi olur. kızgın yağa atınca çok yağ çekmiyor yinede fırındada yapabilirsiniz 😊🧡
Urfa yöresinde biz buna ağzı açık deriz
iki isminide yazdım oyüzden 🤗 muhteşem bi lezzet daha önce keşfedemediğim için üzgünüm
Birde ağzı yumuk var Onur’a denemenizi tavsiye ederim
onada bakacağım çok sağolun tuğba hanım 🤗🤗
çooook güzeeel inşallah yapıcam hangi yöreye ait bir mantı elleriniz dert görmesin afiyet olsun.
cokkk teşekkür ederim zor gibi gözüküyor ama cok cabuk oluyor yaparsaniz fotograf beklerim😊 urfaya ait
Estağfurullah sizlerin ve nefis yemek tarifleri sitesi sayesinde çok güzel şeyler öğreniyorum
beğendiyseniz ne mutlu bana cok sağolun 🧡🧡
Çok lezzetli görünüyorlar gece gece canım çekti ellerinize sağlık👳♀️
cok tesekkurler hakkinizi helal edin göz hakkınıza girmis bulundum 😊😊🙈
cok ciciler :)
teşekkür ederim funda hanımm sağolunn 😊😊