- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
AHUDUDU ADINA!
Bu tarifi piştiği gibi sıcakken yemeye başlarsanız, ılımasına fırsat kalmadan tamamını bitirebilirsiniz!
AHUDUDU ADINA!
Bu tarifi piştiği gibi sıcakken yemeye başlarsanız, ılımasına fırsat kalmadan tamamını bitirebilirsiniz!
https://www.nefisyemektarifleri.com/ahududu-ve-limonlu-mini-muffin-amerika/
Ahududu Ve Limonlu Mini Muffin (Amerika) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram un (1 + çeyrek çay bardağı)
- 120 gram toz şeker (1 çay bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım limonun suyu
- 50 gram yumuşamış tereyağı
- 50 ml süt (çeyrek çay bardağı)
- 1 adet yumurta
- 20 adet donmuş ahududu
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋
elimde ahududu yok maalesef, onun yerine dondurulmuş vişne kullansak olur mu?
Dondurulmuş vişne ile bu tarif çok sulanacağı için aynı kıvamda olmaması kuvvetli muhtemeldir sayın Eylül. Alternatif olarak dondurulmuş böğürtlen kullanılması daha uygun olur 😊 Ayrıca, teşekkür ederim 🙏🏻
Büyük kek kalıbına yapsak oluyor mu? Benim kekler kalıptan taştı taştı aktı gitti.. Fotoğraf attım, görünmüyor. Ama inanılmaz lezzetli, hayatımda yediğim en lezzetli kekti. Gerçekten de sıcakken yedim, hele üstü kızarmıştı çıtır çıtır aman allahım. Ama düzgün bir şekli kıvamı tutturmak gerekiyor tarifi birebir yaptım ama olmadı. Baton kek kalıbına yapsak olur mu mesela?
Merhaba sayın Derya. Öncelikle tarifin lezzetini beğenmenize çok sevindim fakat talihsizlik yaşamanıza da üzüldüğümü belirtmek isterim. Sorunun nedenini anlamaya çalışıyorum, tahmin yürüteceğin. Bir ihtimal kalıpların yarısından fazlasını doldurduğunuz için kek gibi fazla pişmeyen bir ürün olan muffin kabardıkça fazlası kalıptan taşmış olabilir. Yahut kullanılan unun markasına göre hamurun yoğunluğunun değişmesi sebebiyle daha akışkan bir hamur elde etmiş olabilirsiniz. (Ben sinangil un kullanmıştım.) Bu iki ihtimal dışında aklıma bir şey gelmiyor maalesef. Yorumunuzdaki soruya gelecek olursam; büyük kek kalıbında pişirirken bu kadar kısa sürede pişmemesi kuvvetli muhtemel. Hacim büyüdükçe, pişme süresi artar ve bu hamur muffine uygun olduğu için normal bir kek gibi sonuç alabilirsiniz. Tavsiyem, kalıplarınızı yarıya kadar doldurmanız ve yapım esnasında kuru ve sıvı malzemeleri ayrı kaplarda çırpıp sonrasında birleştirmenizdir. Bu sayede daha iyi bir yoğunluk elde edebilirsiniz. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Bir dahaki yapışınızda umarım bir sıkıntı yaşamazsınız. Keza vakit, emek ve malzemenin ziyan olmasına her zaman çok üzülmüşümdür. Bir sorunuz olursa tekrar cevaplamaktan mutluluk duyarım. Sağlıklı günler diliyorum efenim 🙏🏻
ellerine emeğine sağlık canım 👌👌
Teşekkür ederim efenim 🙏🏻😊
tarifi denedim ve çok beğendim 💯😋 fotoğrafta paylaştım 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Eylül 🙏🏻 Memnun kalmanıza çok sevindim, emeğinize sağlık. Tadan herkese afiyet olsun 😊
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın Ela Arkın 🙏🏻 Lezzetinden memnun kalmanıza çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Ben bu tarifi muffin kalıbı ile yapıyorum, kağıtla hiç denemedim. Yapışmış olmasına şaşırdım, çünkü ben böyle bir sorunla hiç karşılaşmadım. Yapışmaması için bir öneride bulunarak yanlış yönlendirmek istemem, mazur görünüz 🙏🏻
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😋
elimde ahududu yok maalesef, onun yerine dondurulmuş vişne kullansak olur mu?
Dondurulmuş vişne ile bu tarif çok sulanacağı için aynı kıvamda olmaması kuvvetli muhtemeldir sayın Eylül. Alternatif olarak dondurulmuş böğürtlen kullanılması daha uygun olur 😊 Ayrıca, teşekkür ederim 🙏🏻
Fotoğraf paylaşımı için çok teşekkür ederim sayın fidan alpaslan 🙏🏻 Hem sizin hem çocuklarınızın beğenmesine çok sevindim, emeğinize sağlık 😊 Tadan herkese afiyet olsun.
böğürtlen karadut yada çilek alternatifi varmı bunlardan biri olurmu ahududum yok ve tarif çok güzel görünüyor
Elinizde mevcutsa alternatif olarak donmuş böğürtlen kullanarak yapmanızı tavsiye ederim sayın Fidan 😊
yapicam ve paylasicam çok teşekkürler elinize sağlık
Umarım denediğiniz vakit memnun kalırsınız efenim 🙏🏻 Şimdiden kolay gelsin 😊
Ellerinize sağlık 😍
Teşekkür ederim sayın Zeynep 🙏🏻😊