Airfry İle Tahinli Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çığ gibi büyüyen Air fry çılgınlığına ben de katılmış durumdayım. Aslında bir sağlık durumu ile karşı karşıya geldiğimde yağsız ve tuzsuz yemek gerektiği söylenince şüphe ile yaklaşarak firitözü ben de edindim. Doğruyu söylemem gerekirse yağ olmadığı için kupkuru ve lezzetler yemeklerle karşılaşacağıma neredeyse emindim. Şaşırtıcı şekilde etlerin mangal tadında olduğunu, kızartma yapmadan sebzelerin de piştiğini deneyimlemeye devam etmekteyiz. Kekler, kurabiyeler ve denemeye devam ettiğimiz birçok lezzetli yemek pişiyor bu küçük fırında. Benim için en can alıcı nokta da; örneğin kahvaltıda 1-2 dilim börek canınız çekti. Fırında yaptığımızda az miktarlarda yapmak istemediğimiz için 1 tepsi böreği yapıyor ve kalanını bitirmek için de çaba gösteriyoruz. Böylece fazla karbonhidrat yüklüyoruz vücudumuza. Dün sabah 2 yufkadan çok sevdiğim gül böreğini 15 dakika yaptım. Hem keyifle yedik hem de bitirmeye çalışmadığımız başka böreğimiz olmadığı için sağlıklı beslenmiş olduk. Air fry ile yaptıklarımı dakikası ve derecesi ile sık sık paylaşacağım bundan sonra ..Sevgiyle kalın.

Airfry İle Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüm: 200 ml.

230 gram un (2 su bardağı)
5 gram (1/2 (yarım) kabartma tozu)
100 gram tahin (1/2 (yarım) su bardağı)
120 gram toz şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
100 gram yumuşak tereyağı
1 su bardağı doğranmış sütlü çikolata

Airfry İle Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına, çikolata parçaları dışında ( 2-3 yemek kaşığı üstü için ayırın. ) tüm malzemeyi koyup toparlanıncaya kadar yoğurun.
Dinlendirmeden 20 eşit parçaya ayırıp yuvarların. En üste ayırdığınız çikolata parçalarını ekleyip hafifçe bastırın.
Hava fritözünüze aynı büyüklükte pişirme kağıdını hazırlayın. ( kağıt kullanmayabilirsiniz ama çikolata eriyip damlayarak firitözünüzü kirletebilir.)
İlk önce fritözünüzü manuel konumunda 180 derecede 2 dakika ısıtın. İçine kağıt koymadan)
Ardından hazneyi dışarı alıp kağıdı yerleştirin ve kurabiyelerin yarısını yerleştirin.
Fritözü yine manuel konumunda ve 180 derecede 10 dakikaya ayarlayın. Süre dolunca kurabiyeleri dışarı alın. ( benimki tam 10 dakikada pişti ama yine de siz 8 ve 9. Dakikalarda kontrol edin. )
Kurabiyeleri telin üzerine aldıktan sonra beklemeden, kalan kurabiyeleri kağıdın üzerine dizin. 2 partiyi de 10 dakika pişirin. Diğer kurabiyelerle birlikte servis yapın.

Not: Aynı tarifi fırınınızda pişirebilirsiniz. Ama küçük ölçekli örneğin yarısı gibi miktarları pişirmek için air fry çok idealdir. Kurabiyeyi çikolata ile değil de ceviz parçaları kullanarak hazırlayabilirsiniz. Ceviz – tahin birleşimi de çok lezzetlidir. Bu tarifte ben 20 adet kurabiye yaptım. İsterseniz daha küçük parçalar yapabilir böylelikle de daha fazla kurabiye sığdırabilirsiniz hazneye.

Airfry İle Tahinli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.