Ankara Tava - Nefis Yemek Tarifleri

yemektarifdefterii 853 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

12 adet tavuk baget
2.5 su bardağı arpa şehriye
2 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
5 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuk bagetlerimiz düdüklü tencere de 10 dk kadar haşlayalım (koy tavuğu ise 15 dk )
Tencerede sıvı yağ konur.
Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve kavrulur.
Üzerine küp küp doğranmış biberler eklenir ve tekrar kavrulmaya bırakılır.
Sebzeler hafif sotelenince salça ve baharat, tuz eklenir.
Üzerine arpa şehriyeler konur. Bir kaç kez karıştırılarak kavrulur.
Fırın tepsisine pilav dökülür üzerine haşlanmış bagetler dizilir.
Bir kasede yoğurt, salça, sıvı yağ, karabiber karıştırılır ve bagetlerin üzerine sürülür.
5 su bardağı tavuk suyu ekleyip 200 derece fırında pişmeye bırakılır.
Pilav suyunu çekip tavuklar kızarana kadar pişirilir. Deneyenlere afiyet olsun.

Ankara Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.