Anne Pizzası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Anne Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

Pizza Hamuru İçin Malzemeler;

4-5 su bardağı un
2 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı galeta unu

Salçalı Sos İçin;

2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Kekik

Pizzanın Üzerine Koymak İçin;

1 su bardağı kaşar rendesi
Sucuk, mantar, domates

Anne Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce hamur için malzemelerin hepsini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Fazla yoğurmaya gerek yok 5 – 10 dakika yeterli gelecektir.
Ağzını streçle kapatıp 30-45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölüp birazcık un ile elimizle yuvarlak yapıyoruz.
Üzerlerine bir bez serip 5 dakika bekletiyoruz. Sonra her bir bezeyi 2 ye bölüp biraz un ile 2 cm kalınlığında açıyoruz.
Her iki tepsiye elimizle galeta unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz.
Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişiriyoruz.
Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz.
Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip üzerine biraz daha kaşar serpip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Yaklaşık orta boy 8 adet pizza hamuru elde ediyoruz. Ben 2 adedini pişirdim. Geri kalan hamurları streç film ile sarıp buzluğa kaldırdım kızım pizza istedikçe çıkartıp yapıyorum.

☺️Herkese Afiyet olsun.

Anne Pizzası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.