Annemin Baklava Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Canım annem her bayram baklava tarifi için çokça telefon görüşme yapar tarif istenir kıyır kıyır ağızda dağılan lezzetlimi lezzetli baklava tarifi sizlerle 🤍

Annemin Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1.5 su bardağı tereyağ (eritilmiş)
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon
Ceviz (iri kıyılmış)

Şerbeti için;

1.5 kilo toz şeker
2.5 litre su
Yarım limon suyu

Annemin Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi bir bir kaba alıp tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Ardından un ve kabartma tozunu katıp yoğurmaya başlayın. Elinizle alttan üste doğru yoğurmaya devam edin. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Ardından elinizle ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Tepsininizn büyüklüğüne göre 3 er 3 er yada 4 er 4 er olacak şekilde aralarına nişasta seperek üst üste koyun ve açmaya başlayın.
Açtığınız yufkayı tepsiye koyun. Her iki yufkada bir iri olarak çektiğiniz cevizden koyun. Son yufkadan sonra baklava diliminde kesip bolca tereyağı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. ( üstüne döktüğünüz yağı, tereyağ ve sıvı yağını karıştırıpta kullanabilirsiniz.
Şerbeti için; şeker ve suyu bir tencereye koyup 1 saat kadar kaynatın. Rengi döndükten sonra limon suyunu katıp 15 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
Tatlınızın şerbetini katarken birinin soğuk diğerinin sıcak olmasına dikkat edin daha güzel oluyo. (tarif 2 tepsiliktir)

Afiyet olsun🤍

Annemin Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

gmzct @gmzct

Şikayet Et

Pişirmeden önce baklavanın üzerine tereyağı gezdiriliyor benim bildiğim ama
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Rukiye Köksal @rukiyekksal
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba evet yazdım zaten 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler saygılar Hayırlı bayramlar Günaydın ❤️🥰
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Rukiye Köksal @rukiyekksal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 🌸🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  10 ay önce