- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-meshur-bayram-yuvarlamasi/
Antep Meşhur Bayram Yuvarlaması Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için malzemeler;
- 300 gr pirinç unu
- 300 gr yağsız kıyma
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 200 gr kuşbaşı haşlanmış et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Yoğurt karışımı için;
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı silme un
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
- Nane
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👌👏👍