Arı Peteği Piroğu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Arı Peteği Piroğu Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı ılık su
1 dolu çay kaşığı maya
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı;

250 gr kıyma
1 büyük boy soğan
1 büyük havuç
1 kase ince doğranmış lahana
Tuz
Karabiber
Pul biber
İsterseniz biraz sumak da ilave ede bilirsiniz
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Arı Peteği Piroğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık suya maya ve şekeri ilave ederek karıştıralım. Yoğurma kabına diğer hamur malzemelerini alıp karıştıralım. Mayalı suyu da ilave edelim. Un koyarak yumuşak hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp sıcak bir yerde dinlenmeye bırakalım.
İç harç için ince uzun doğranmış soğanları sıvı yağ ilave ederek hafif kavuralım. Kıymayı da ilave edelim. Suyunu salıp çekince rendelenmiş havuç ve ince doğranmış lahanayı da ilave erek biraz kavuralım. Baharatları ilave ederek karıştıralım.
Hamur iyice şişince bir beze yapalım ve merdaneyle yarım santim kalınlığında yayalım. Bir bardakla keselim. İç harçdan bir çay kaşığı koyarak iki ucunu birleştirelim ve yuvarlak bir tepsiye ortadan başlayarak dizelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Arı Peteği Piroğu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.