Ara Sıcak Tarifleri

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Ara Sıcak Tarifleri Tarifi

Ara sıcak nedir?

Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara sıcak tabakları, başlangıç yemeğinden sonra ana yemek servisine kadar olan süreci sıcak ve lezzetli tutmak adına misafirlerinize seçenekler sunmanıza yardımcı olur, böylelikle yemek yeme keyfinizin süresini uzatmış olursunuz.

Başlangıçlar daha çok hafif yemekler ve iştah açıcı meze veya salatalarda yapılır. Ara sıcaklar ise, yudumlanan nefis çorbaların ardından, ana yemek servis için hazır hale getirilene dek hafif hafif atıştırmaya devam etmenizi sağlayan, sıcak servis edilen aperitiflerdir.

Ara sıcak çeşitleri arasında börekler, kızartılmış sebzeler veya minik köfteler yer alabilir. Bu aşamada porsiyonları küçük tutmanız, misafirlerinizin ana yemek öncesi doymalarını önleyecektir.

Bu konuda yardımcı tarifler arıyorsanız, daha fazla vakit kaybetmenize gerek yok; doğru adrestesiniz :) En beğenilen ara sıcak tarifleri arasından düzenlediğimiz listemiz, sizlere yaratıcı fikirler sunmak için bekliyor.

 

#1
Sigara Böreği Tarifi

Sigarayı savunmuyoruz elbette ama hazırlayabileceğiniz en pratik börek tarifini vermekten de çekinmiyoruz :) Kolay ve lezzetli çıtır sigara böreği için linke tıklayın.

#2
Kıymalı Mantar Dolması (videolu)

Domatesli biberli kıymalı harç ile buluşan fırınlanmış mantar çanakları, protein deposu olarak ara sıcaklarınız arasında yerini almaya hazır.

Kıymalı Mantar Dolması (videolu) Tarifi
#3
Peynir Köftesi

Hazırlama aşamasında farklı alternatifler sunabilen bu tarif, vejetaryenler için de bir seçenek oluşturabilir. Kızarmış peynirin çıtır aroması için fazla beklemeyin :)

Tarif için: Peynir Köftesi

Peynir Köftesi Tarifi
#4
Sini Köftesi

Salçalı, patatesli bulgur katmanları arasında hazırlanmış baharatlı kıymalı harç, hem bir görsel şölen hem de doyumu olmayan bir lezzet deneyimi sunuyor.

Tarif için: Sini Köftesi

Sini Köftesi Tarifi
#5
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Türk damak tadına belki de en uygun börekler arasında başı çeken paçanga böreği, buram buram pastırma lezzetiyle sofralarınızda yer edinmeye çoktan hazır.

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
#6
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Tereyağlı ve kaşarlı enfes mantarlar, fırınlandığında kaşar örtüsü altında kayboluyor ve adeta bir lezzet bombasına dönüşüyor, tarif için linke tıklayın.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
#7
Biber Kızartması Tarifi

Biber dolmasının kızarmış hali :) Dolmalık biber ve arzu ettiğiniz sebzelerle çeşitlendirebileceğiniz bu kızartma tarifi, yoğurtla servis ettiğinizde karşı konulmaz bir lezzete dönüşüyor.

Biber Kızartması Tarifi
#8
Ispanaklı Patates Köftesi

Ispanak yemeyen sevdiklerinizi bu tarifle ıspanağa aşık edebilirsiniz desek? Peynir, bulgur, patates ve soğan ile harmanlanan besin değeri oldukça yüksek bu tarif, tüm öğünleriniz için ideal.

Ispanaklı Patates Köftesi Tarifi
#9
Kabak Mücveri

Kabak tariflerinin belki de en gözdesi taze taze kızarmış mücver, öyle değil mi? Maydanoz, kabak ve peynirle hazırlayacağınız yumurtalı harç ile keyifli öğünler sizi bekliyor.

Tarif için: Kabak Mücveri

Kabak Mücveri Tarifi
#10
İçli Köfte Tarifi

Özgün adı Kibbe olan içli köfte, Doğu mutfağının bize kazandırdığı nadide lezzetlerden biri. Bulgurun içinde saklanmış baharatlı kıymalı harç, her lokmada farklı lezzetler sunuyor.

İçli Köfte Tarifi
#11
Avcı Böreği Yapımı

Yumuşacık kreplerin içine serilmiş cevizli kıymalı harçla lezzet bohçaları hazırlayabilmeniz mümkün. Oldukça pratik bir tarif için linke tıklayın.

Avcı Böreği Yapımı Tarifi
#12
Adana Usulü Kuru Patlıcan Dolması

Adana mutfağının meşhur kuru dolmalarından olan patlıcan dolmasının lezzetini bilen bilir :) Bilmeyenler için açıklamalı tarifimiz sizleri bekliyor.

Adana Usulü Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
#13
Patates Kroket

Patates kızartmasının farklı bir versiyonu olan kroket ile haşlanmış patateslerle rendelenmiş kaşarlarınızı sıcacık lokmalara kolayca dönüştürebilirsiniz.

Tarif için: Patates Kroket

Patates Kroket Tarifi
#14
Şehriyeli Patates Püresi Kızartması

Ana yemeklerinize eşlik edebilecek kızarmış ve şekil verilmiş patates püreleri! Patatesleri püre haline getirdikten sonra dilediğiniz malzemeyle kızartma fırsatı sunuyor.

Şehriyeli Patates Püresi Kızartması Tarifi
#15
Pastırmalı Humus Tarifi

Hemencecik hazırlayabileceğiniz, çok pratik bir tarif. İştah açan görünümü ve pastırmalı aromasıyla tüm sevdiklerinizi mutlu etmeye yetecek humus tabakları sizleri bekliyor.

Pastırmalı Humus Tarifi
#16
Sebze Mücver

Hazırlarken renkli görünümü ile oldukça keyif alabileceğiniz bir mücver tarifi. Mevsim sebzeleri ile çeşitlendirip, tarifin besin değerlerini yükseltmeniz de mümkün :)

Tarif için: Sebze Mücver

Sebze Mücver Tarifi
#17
Kıymalı Nar Ekşili Kuru Dolma

Nar ekşisi ile farklı bir doku kazandırabileceğiniz kuru dolmalar, leziz kıymalı harcı ile iştah açıcı bir hal alıyor. Aşamalı fotoğrafları sizlere rehberlik edecek.

Kıymalı Nar Ekşili Kuru Dolma Tarifi
#18
Çin Böreği (Spring Roll)

Orijinal Çin böreği tarifine çok yakın, sizlere Çin mutfağı lezzetlerinden esintiler kazandırabilecek bir tarif. Sebzeli çıtır börekleri sevenler için kaçınılmaz.

Çin Böreği (Spring Roll) Tarifi
#19
İçli Köfte Böreği

İçli köftenin börekle vücut bulmuş hali! İçli köftenin bulgurunu şekillendirmekte zorlanıyorsanız daha pratik ve alternatif bir tarif.

İçli Köfte Böreği Tarifi
#20
Kızartılmış Çıtır Mini Mozarella

Dışı çıtır içi akışkan peynir toplarının hazırlanışının ne kadar pratik olduğunu gördüğünüzde bu tarifi sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz; üstelik dilediğiniz peynirle yapabilirsiniz.

Kızartılmış Çıtır Mini Mozarella Tarifi
#21
Fırında Baharatlı Patates Tarifi (videolu)

Yalnızca 2 adımda en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif için dilerseniz patateslerin kabuğunu soymayıp vakit kazanabilirsiniz. Baharatlı enfes aroma sizleri bekliyor.

Fırında Baharatlı Patates Tarifi (videolu)
#22
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi

Dilediğiniz yemekle servis edebileceğiniz sıcacık bir çıtırlık. Galeta unu ile kızartabileceğiniz patlıcanlar farklı ve pratik tarifiyle sizlerin beğenisine sunuluyor.

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi
#23
Karnabahar Kroket

Karnabahar tüketmeyen tüm sevdikleriniz için alternatif oluşturabilecek lezzetli, çıtır çıtır bir kroket tarifi. Üstelik hazırlanışı da çok pratik!

Tarif için: Karnabahar Kroket

Karnabahar Kroket Tarifi
#24
Fırında Yağsız Çıtır Kabak

Çok sağlıklı yağ içermeyen, fırınlanmış bir tarif. Diyet ya da vejetaryen menülerinize ekleyebilir, sofralarınızda çeşit kazandırmak amacıyla da kullanabilirsiniz.

Fırında Yağsız Çıtır Kabak Tarifi
#25
Tel Şehriyeli Patates Topları Tarifi

Haşlayıp püre haline getirdiğiniz patatesleri tel şehriyeye bulayıp çıtır çıtır bir kızartma tarifi edinebilirsiniz. Lezzet garantisi de bizden :)

Tel Şehriyeli Patates Topları Tarifi
#26
İçli Köfte (Şeklini Yapamayanlar İçin) (videolu)

İçli köftenin lezzetine vardınız, evinizde denemek mi istiyorsunuz? Ama o da ne, şekil vermek konusunda sıkıntılarınız var. Daha doğrusu vardı, artık yok :) Tarife buyurun.

İçli Köfte (Şeklini Yapamayanlar İçin) (videolu) Tarifi
#27
Uçan Daire (İçli Köfte)

Çeşitli içli köfte versiyonlarının pratik olanlarından birisi de uçan daireler :) Kurabiye kalıplarıyla hızlıca ve muntazam olarak hazırlayabilir, leziz sonuçlar elde edebilirsiniz.

Uçan Daire (İçli Köfte) Tarifi
#28
Nefis Soslu Kabak Tarifi

Soslu ve kızarmış kabak kızartmasını bütün bir mücver olarak da düşünebilirsiniz. Çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz bu tarif yemeklerinizde tüm vitaminiyle size eşlik edecek.

Nefis Soslu Kabak Tarifi
#29
Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Dolması

Kremsı dokusu ve yumuşak lezzetiyle beşamel sosuyla doldurulmuş mantar çanakları, kızarmış peynirlerle adeta lezzet şölenine dönüşüyor, denemenizi öneririz :)

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Dolması Tarifi
#30
Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği)

Peynir ve pamuk gibi kreplerle hazırlayabileceğiniz bu tarif günün her öğününde sofralarınızda yerini almaya hazırlanıyor. Sıcacık çıtır çıtır bir lezzet için tarife buyurun :)

Peynirli Avcı Böreği (Krep Böreği) Tarifi
#31
Patatesli Kabak Mücveri

Patates, kabak ve yeşil soğanla hazırlayabileceğiniz hem sağlıklı hem de farklı sebzeler için de alternatifler sunan bu tarif, kolay hazırlanışı ile işinizi kolaylaştıracak.

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi
#32
Yoğurtlu Bayat Ekmek Köftesi

Başlı başına bir öğün olma özelliğine de sahip bu enfes köftelerle bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz gibi harika sunumlar da yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
#33
Puf Puf Pırasalı Mücver

Kabaktan olur da pırasadan neden olmasın? Pırasa ve arzu ettiğiniz yeşilliklerle pofuduk mücverler hazırlamanız mümkün. Aşamalı fotoğrafları size rehberlik edecek.

Puf Puf Pırasalı Mücver Tarifi
#34
Fırında Patates

Salçalı sos ve et suyunun lezzetiyle harmanlanan fırınlanmış patateslerin, fırından çıkar çıkmaz tüm evi saran kokusu tüm iştahınızı açacak, bizden söylemesi :)

Tarif için: Fırında Patates

Fırında Patates Tarifi
#35
İçli Köfte Tadında Börek ( Yufkasız )

İçli köfte ve börek lezzetini aynı anda tatmaya ne dersiniz? Üstelik yufka kullanmadan! Ayrıntılı anlatımı ve aşamalı fotoğrafları ile hataya düşmeden nefis bir sonuç elde edebileceksiniz.

İçli Köfte Tadında Börek ( Yufkasız ) Tarifi
Ara Sıcak Tarifleri 14.06.2017 tarihinde yayınladı.