Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara sıcak tabakları, başlangıç yemeğinden sonra ana yemek servisine kadar olan süreci sıcak ve lezzetli tutmak adına misafirlerinize seçenekler sunmanıza yardımcı olur, böylelikle yemek yeme keyfinizin süresini uzatmış olursunuz.
Başlangıçlar daha çok hafif yemekler ve iştah açıcı meze veya salatalarla yapılır. Ara sıcaklar ise, yudumlanan nefis çorbaların ardından, ana yemek servis için hazır hale getirilene dek hafif hafif atıştırmaya devam etmenizi sağlayan, sıcak servis edilen aperitiflerdir.
Ara sıcak çeşitleri arasında börekler, kızartılmış sebzeler veya minik köfteler yer alabilir. Bu aşamada porsiyonları küçük tutmanız, misafirlerinizin ana yemek öncesi doymalarını önleyecektir.
Bu konuda yardımcı tarifler arıyorsanız, daha fazla vakit kaybetmenize gerek yok; doğru adrestesiniz :) En beğenilen ara sıcak tarifleri arasından düzenlediğimiz listemiz, sizlere yaratıcı fikirler sunmak için bekliyor.
Dilediğiniz yemekle servis edebileceğiniz sıcacık bir çıtırlık. Mısır unu ile kızartabileceğiniz patlıcanlar farklı ve pratik tarifiyle sizlerin beğenisine sunuluyor.
Hemencecik hazırlayabileceğiniz, çok pratik bir tarif. İştah açan görünümü ve pastırmalı aromasıyla tüm sevdiklerinizi mutlu etmeye yetecek humus tabakları sizleri bekliyor.
Kabak tariflerinin belki de en gözdesi taze taze kızarmış mücver, öyle değil mi? Maydanoz, kabak ve peynirle hazırlayacağınız yumurtalı harç ile keyifli öğünler sizi bekliyor.
Patates kızartmasının farklı bir versiyonu olan kroket ile haşlanmış patateslerle rendelenmiş kaşarlarınızı sıcacık lokmalara kolayca dönüştürebilirsiniz.
Yumurta, baharatlar patates ve soğan ile harmanlanan besin değeri oldukça yüksek bu tarif, tüm öğünleriniz için ideal. Özellikle de misafir sofrasına ara sıcak olarak hazırlamanız tavsiye edilir.
Restoranlarda sorulan "ara sıcak olarak ne alırsınız?" sorusunun en leziz yanıtlarından biri de karides tava! Afiyetle yenecek ev yapımı tarifiyle burada yer alıyor.
Türk damak tadına belki de en uygun börekler arasında başı çeken paçanga böreği, buram buram pastırma lezzetiyle sofralarınızda yer edinmeye çoktan hazır.
Sigarayı savunmuyoruz elbette ama hazırlayabileceğiniz en pratik börek tarifini vermekten de çekinmiyoruz. Kolay ve lezzetli çıtır sigara böreğinin fırında pişen tarifi hemen burada!
Hazırlama aşamasında farklı alternatifler sunabilen bu tarif, vejetaryenler için de bir seçenek oluşturabilir. Kızarmış peynirin çıtır aroması için fazla beklemeyin :)
Tereyağlı ve kaşarlı enfes mantarlar, fırınlandığında kaşar örtüsü altında kayboluyor ve adeta bir lezzet bombasına dönüşüyor, tarif için linke tıklayın.
Biber dolmasının kızarmış hali :) Kapya biber veya dolmalık biber ve arzu ettiğiniz sebzelerle çeşitlendirebileceğiniz bu kızartma tarifi, yoğurtla servis ettiğinizde karşı konulmaz bir lezzete dönüşüyor.
Salçalı, patatesli bulgur katmanları arasında hazırlanmış baharatlı kıymalı harç, hem bir görsel şölen hem de doyumu olmayan bir lezzet deneyimi sunuyor.
Zeytinyağı ile hoş bir tat kazandırabileceğiniz biber dolmaları leziz harcı ile iştah açıcı bir hal alıyor. Aşamalı fotoğrafları sizlere rehberlik edecek.
Özgün adı Kibbe olan içli köfte, Doğu mutfağının bize kazandırdığı nadide lezzetlerden biri. Bulgurun içinde saklanmış baharatlı kıymalı harç, her lokmada farklı lezzetler sunuyor.
Orijinal Çin böreği tarifine çok yakın, sizlere Çin mutfağı lezzetlerinden esintiler kazandırabilecek bir tarif. Sebzeli çıtır börekleri sevenler için kaçırılmayacak bir tarif.
Hazırlarken renkli görünümü ile oldukça keyif alabileceğiniz bir mücver tarifi. Mevsim sebzeleri ile çeşitlendirip, tarifin besin değerlerini yükseltmeniz de mümkün :)
Dışı çıtır içi akışkan peynir toplarının hazırlanışının ne kadar pratik olduğunu gördüğünüzde bu tarifi sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz; üstelik dilediğiniz peynirle yapabilirsiniz.
İçli köftenin lezzetine vardınız, evinizde denemek mi istiyorsunuz? Ama o da ne, şekil vermek konusunda sıkıntılarınız var. Daha doğrusu vardı, artık yok :) Tarife buyurun.
Yalnızca 2 adımda en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif için dilerseniz patateslerin kabuğunu soymayıp vakit kazanabilirsiniz. Baharatlı enfes aroma sizleri bekliyor.
Çok sağlıklı yağ içermeyen, fırınlanmış bir tarif. Diyet ya da vejetaryen menülerinize ekleyebilir, sofralarınızda çeşit kazandırmak amacıyla da kullanabilirsiniz.
Soslu ve kızarmış kabak kızartmasını bütün bir mücver olarak da düşünebilirsiniz. Çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz bu tarif yemeklerinizde tüm vitaminiyle size eşlik edecek.
Peynir ve pamuk gibi kreplerle hazırlayabileceğiniz bu tarif günün her öğününde sofralarınızda yerini almaya hazırlanıyor. Sıcacık çıtır çıtır bir lezzet için tarife buyurun :)
Patates, kabak ve yeşil soğanla hazırlayabileceğiniz hem sağlıklı hem de farklı sebzeler için de alternatifler sunan bu tarif, kolay hazırlanışı ile işinizi kolaylaştıracak.
Çeşitli içli köfte versiyonlarının pratik olanlarından birisi de uçan daireler :) Kurabiye kalıplarıyla hızlıca ve muntazam olarak hazırlayabilir, leziz sonuçlar elde edebilirsiniz.
Kabaktan olur da pırasadan neden olmasın? Pırasa ve arzu ettiğiniz yeşilliklerle pofuduk mücverler hazırlamanız mümkün. Aşamalı fotoğrafları size rehberlik edecek.
İçli köfte ve börek lezzetini aynı anda tatmaya ne dersiniz? Üstelik yufka kullanmadan! Ayrıntılı anlatımı ve aşamalı fotoğrafları ile hataya düşmeden nefis bir sonuç elde edebileceksiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.