Artan Kekten Ay Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Artan Kekten Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt (200 ml)
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 adet yumurta akı
Yarım paket instant maya (5 gr)
1 fiske tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
3,5-4 su bardağı un

İç dolgusu için;

500 gr kakaolu kek
Yarım su bardağı süt (100 ml)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
2 yemek kaşığı kuru üzüm

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
File badem

Artan Kekten Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ay çöreğinin iç dolgusu için karıştırma kabına kakaolu kekleri, süt, ceviz, kakao, pudra şekeri, tarçın ve kuru üzümü alarak spatula ile güzelce karıştıralım.
Karışan iç harcımızı eşit 12 parçaya ayıralım. Elimizle yuvarlayarak rulo şekline getirelim.
Hamuru için yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta akı, instant maya, mahlep, tuz, toz şekeri ekleyerek çırpma teli ile karıştıralım.
Ardından unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım. Birbirine eşit 12 parçaya ayıralım.
Her bir parçayı elimizle yuvarlayarak beze haline getirelim.
Bezelerden bir tanesini tezgaha alarak merdane ile uzunlamasına açalım.
Üzerine hazırladığımız kakaolu kek harcından yerleştirerek hamuru sıkıca kapatalım.
1-2 tur yuvarlayarak rulo şeklini almasını sağlayalım. Ardından ay şeklini vererek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayarak şekillendirelim.
Son olarak çöreklerimizin üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp file badem serpiştirelim ve önceden ısıtılmış 170 °C fırında, alt üst fansız ayarda 25 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen ay çöreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Artan Kekten Ay Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Saliha Sarman @nytuser_nurayyavuz_5439

Şikayet Et

Tariften kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice Erdoğan @haticeerdogan_9376

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu. Teşekkürler yasemin hanım. 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Neslihan Köksal Eker @Neslihan_KoksalEker

Şikayet Et

Buzluğa yapılıp atılır mı veya yaptıktan sonra ne kadar sürede tüketebiliriz?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Saliha Sarman @nytuser_nurayyavuz_5439

Şikayet Et

Tariften kaç tane çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
- Ravzanur @Rabia_KiyarMurat
  
  Şikayet Et
  
  12 adet
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Mersiye Erdem @Mersiye_Erdem

Şikayet Et

Mahlep yerine ne kullanılabilir?
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, mahlep yerine bir şey ekleyemeyiz ama mahlep kullanmadan da çok lezzetli olacaktır.
  Yanıtla
  
  1
  
  4 hafta önce
Hilal Sil @hilal-sil-1385

Şikayet Et

dışındaki hamur kalın olmuş daha ince yapıyo pastaneler iç dolgusu daha fazla oluyo
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
♡Mehtap Frn♡ @mehtap_frn_41

Şikayet Et

Yine yeniden mükemmel bir tarif leziz bir tat 😋Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍🏻👏🏻Afiyet olsun efendim🙋🏻‍♀️💐🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
Betül Ekinci @betulekinci_7736

Şikayet Et

güzel bir tarifmis artan kekler içinde oldukça mantikliymis deneyeceğim elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
haliseninmutfağı @haliseyayan

Şikayet Et

Çok sevdiğim bir çörek mutlaka deneyeceğim tarif için teşekkürler 💕💕💕💕
- Yanıtla
- 2
- 1 ay önce