Armutlu-Ananaslı -Kuru Yemişli Roka Salatası

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Armutlu-Ananaslı -Kuru Yemişli Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 Demet Roka
1/2 (yarım) Demet Maydanoz (1 Demette kullanabilirsiniz)
1/2 (yarım) Demet dereotu
2 Adet Deveci Armudu
1 Adet Nar (1 Su bardağı kadar)
1 Çay bardağı kırık ceviziçi
3 Çorba kaşığı Nar ekşisi
1/2 (yarım) Adet limon suyu
1 Su bardağı kadar doğranmış ananas
1 Çay bardağı kabukları soyulmuş badem
1/2 (yarım) Çay bardağı kırık fındık
1 Çay bardağı kuru üzüm
1 Çay bardağı kaju
1/2 (yarım) Çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı silme tuz (Tepeleme değil)

Servis için ;

1 Adet yufka

Armutlu-Ananaslı -Kuru Yemişli Roka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşillikler yıkanıp bir kabın içine doğranır. Üzerine deveci armudu ve ananas küp küp doğranıp ilave edilir. Daha sonra bütün malzemeler bu karışıma ilave edilip harmanlanır üzerine nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve tuz da ilave edilip karıştırılır.
Servis için bir adet yufka sigara böreğinin yarısı kadar genişlikte kesilip rulo şeklinde sarılıp tepsiye dizilir. 180 Derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra dilediğiniz sunum şekliyle salata ile servis edilir.
AFİYET OLSUN.

NOT: Salatanın zeytinyağ, limon, nar ekşisi ve tuzunu servis yapmadan on dakika önce üzerine ilave ediniz.

Armutlu-Ananaslı -Kuru Yemişli Roka Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.