Aşk Keki - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolata herkesin sevdiği, mutluluk verici nefis bir yiyecektir 😍.

Kakao, içerisinde bulunan bakırdan dolayı vücutta bulunan demirin absorbe edilmesine yardımcıdır. Bu durum da damarlara, dokulara ve cilde faydalıdır. Bağışıklık ve üreme sistemi için faydalı olan çinko ve demir kakaoda çokça vardır.

Kakaonun içerisindeki antioksidan da kanser hücre oluşumunu engellemeye destekçidir.
Gün kurusu kayısı, içerdiği kalsiyum, magnezyum, lif, protein, çinko, bakır, sodyum, potasyum, a vitamini, c vitamini, e vitamini, k vitamini, demir bakımından en zengin besinlerden biridir.

Gün kurusu kayısı anemiyi önlemede destekçi olduğu gibi aynı zamanda kalp-damar sağlığını, sindirim sistemi sağlığını, kas sistemini, göz sistemini, cilt sağlığını koruyucu etkisi vardır.

Incir ve kuruyemişler de düzenli tüketildiği takdirde faydalı olan besinlerdendir.

Aşk ile hazırlanan bir tarif ile karşınızdayım 😊.

Ne yaparsan yap aşk ile yap 💕.

Sevgi dolu sofralarda, yenilen yemeklerden sonra, beş çayınızın yanına, çocuklarınızın beslenmesinde veya soğuk kış günlerinde çayınızın, kahvenizin yanına yakışan müthiş lezzetli bir kek 🍰.

Çikolatanın, kuruyemişin ve kuru meyvelerin tadı ile taçlandıran kakaolu kek tarifimin işte detayları :.

Aşk Keki Tarifi İçin Malzemeler

1 paket bitter çikolata (%80)
1 paket sütlü çikolata
10 dolu yemek kaşığı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
6 yemek kaşığı dut pekmezi
4 yemek kaşığı toz kakao (bitter/dark)
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağ
Kuru meyveler (incir, gün kurusu kayısı vs.)
Kuruyemiş (fındık, fıstık, ceviz vs.)

Aşk Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin ve kuru bir çırpma kabı alınarak içerisine yumurtalar kırılır.
Ardından sırası ile toz şeker, süt, zeytinyağ, vanilin, dut pekmezi ilave edilerek mikser yardımı ile çırpılır.
Çırpıldıktan sonra kek karışımının üzerine un, toz kakao ve kabartma tozu ilave edilir.
Spatula yardımı ile tek yönde, homojen bir kıvam alana dek, karıştırılır.
Kullanılacak kek tepsisinin (ben büyük kare borcam kullandım) içerisi yağlanır ve hafif unlanır veya yağlı kağıt serilir (kekin kalıba yapışmaması için).
Hazırlanıp kalıba dökülen kek hamurunun üzerine kurutulmuş gün kurusu kayısı ve incir minik kesilerek üzerine isteğe göre serpilir.
Çikolatalar da parçalanarak kek hamurunun üzerine dağıtılır (bitter ve sütlü çikolata kullanılır).
Kalan kuruyemiş malzemeleri de parçalanarak, kek hamurunun üzerine serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst fansız ayarda yaklaşık 30-35 dk pişirilir (pişirme süresi fırından fırına değişeceği için arada bir kontrol edilerek pişirmesinde fayda var).
Pişirildikten sonra kek fırından çıkarılır.
Soğumaya bırakılır ve sonrasında dilimlenerek servis edilir.

Herkese afiyet olsun💕.

Aşk Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.