Ay Çöreği Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2, 5 su bardağı un
150 gram margarin
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 çay bardağı süt
2 yumurta

İç harcı için:

1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı ceviz içi
1 fincan galeta unu
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
Çekilmiş fındık

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce hamuru hazırlayalım. Undan bir havuz yapıp ortasına mayayı yarım çay bardağı sütü koyup mayayı ezip üstünü unla kapatalım ve 15 dakika dinlendirelim. Sonra tekrar ortasını açıp içine şeker, 1 yumurta ve erimiş margarini koyup yoğurun. Hamurları çeviren büyük parçalara bölüp unlanmış tezgahta inceltin ve oval şekilde açın. Daha sonra iç harç için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Açtığımız hamurların içine 1 yemek kaşığı iç harçtan koyup yarım ay şeklinde sarın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine dövülmüş fındık serpip 2 dakika dinlendirin. Sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.