Ayvalı Kurabiye

Tarifin Hikayesi
Zeynep Yıldırım Şen
Zeynep Yıldırım Şen
1.909 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Elmalı kurabiyeden sıkılanlar için farklı ve harika olan ayvalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Ağızda dağılan kıyır kıyır çay ve kahve eşliğinde sevdiklerinizle tüketeceğiniz ayvalı kurabiye tarifimi deneyenlerin beğeneceğine emim.Sizlerde beş çaylarına yada dostlarınıza hazırladığınız sofralarınıza  farklı kurabiye tarifleri hazırlamak isterseniz tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Elmalı kurabiyeden sıkılanlar için farklı ve harika olan ayvalı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Ağızda dağılan kıyır kıyır çay ve kahve eşliğinde sevdiklerinizle tüketeceğiniz ayvalı kurabiye tarifimi deneyenlerin beğeneceğine emim.Sizlerde beş çaylarına yada dostlarınıza hazırladığınız sofralarınıza  farklı kurabiye tarifleri hazırlamak isterseniz tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Ayvalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 200 gram tuzsuz tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un+1 yemek kaşığı un

İç dolgusu için:

  • 1 adet rendelenmiş ayva
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı ufalanmış ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Ayvalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemesini derince bir kaba aktarın.
  2. Ununu eleyerek azar azar ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. 20 dakika üzerine bir nemli bez örterek dinlendirin.
  4. 1 adet ayvayı rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ilave ederek pişirin.
  5. Ocaktan alıp 1 çay kaşığı tarçın ile yarım çay bardağı ufalanmış cevizi ilave ederek soğumaya bırakın.
  6. Dinlenen hamurdan parçalar kopararak avucunuzun içinde açın.
  7. 1 tatlı kaşığı iç dolgusu yerleştirerek kapatın ve elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene dek kurutmadan pişirin.
  9. Kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ayvalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları;

  1. Kurabiye yapımına başlamadan bütün malzemelerin oda ısında olmalıdır.
  2. Şekil verilmeden önce kurabiyeler yoğurduğumuz hamuru biraz olsun dinlendirilmelidir.
  3. Kurabiyenin çatlama olamamsı için unu ve kabartma tozunu verilen orana göre ve elenerek eklenmelidir.
  4. Pişirme süresi çok önemlidir. Fırın önceden ısıtılıp ve arada kontrol edilerek pişirilmelidir. ( Fırın tipine göre değişebilir )
  5. Fırından çıkartıp oda ısına gelmesi bekleyip servis edebilirsiniz.

Ayvalı Kurabiye Kaç Kaloridir?

Yaklaşık 1 adet ayvalı kurabiye 153 kcal dır. Yağ ve şeker oranı yüksek olduğu için çok fazla ve sık tüketilmemelidir. :)


Ayvalı Kurabiye 1 Ayvalı Kurabiye 2 Ayvalı Kurabiye 3

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ayvalı Kurabiye 07.04.2013 23:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.06.2019 15:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (41)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama15 B
Kurabiye Tarifi
Kurabiye12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama1340
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Ayvalı Sütlü Tatlı Tarifi
Ayvalı Sütlü Tatlı1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1691
Ayvalı Elmalı Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi
Ayvalı Elmalı Kuş Üzümlü Kurabiye12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama83
Gingerbread Kurabiye (Zencefilli Kurabiye) Tarifi
Gingerbread Kurabiye (Zencefilli Kurabiye)6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama440
Elmas Kurabiye (Kokoş Kurabiye) Tarifi
Elmas Kurabiye (Kokoş Kurabiye)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama380
Kurabiye Tarifi
Kurabiye12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama867
Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kurabiye) Tarifi
Tuzlu Kurabiye (Kıyır Kurabiye)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama390
Patates Salatası Topları Tarifi
Patates Salatası Topları6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama57
Patates Tapas (Barcelona) Tarifi
Patates Tapas (Barcelona)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama39
Hollandez Soslu Kuşkonmaz Tarifi
Hollandez Soslu Kuşkonmaz2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Pancar Tarator (Mezesi) Tarifi
Pancar Tarator (Mezesi)8-10 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama28
Kızılcık Reçeli Tarifi
Kızılcık Reçeli10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama33
Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet Tarifi
Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet

Osmanlı'da saray yemeklerine dahil olmuş, şimdilerdeyse onunla en çok tatlı yaptığımız meyvedir ayva! Ya da…

Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi
Değişik Şekilli 24 Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Çayınızı demleyin, kahvenizi pişirin ya da cömert bir bardak…

Vita Yağlı 7 Nostaljik Kurabiye Tarifi
Vita Yağlı 7 Nostaljik Kurabiye Tarifi

Vita yağı, bitkisel bir yağ çeşididir. Çok eski zamanlardan günümüze ulamış bu ürün marketlerde teneke…

Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif Tarifi
Elmalı Kurabiye Şekilleri: Şaşırtacak 24 Tarif

Elmalı kurabiye kıyır kıyır ağızda dağılan yapısıyla, pudra şekeriyle, tarçınıyla, ceviziyle ve o taptatlı tadıyla…

En Lezzetlilerinden 22 Kolay Kurabiye Tarifi
En Lezzetlilerinden 22 Kolay Kurabiye Tarifi

Mutfakla arası olmayanlar, daha önce hiç kurabiye pişirmeyi denememiş olanlar, vakti kısıtlı olanlar... Doğru adrestesiniz!…

Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi
Yok Artık Dedirtecek 20 Kurabiye Tarifi

Kolları sıvayıp tüm mutfağı hatta evi mis gibi vanilya kokularına teslim etme zamanı: Karşınızda "yok…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tarifler Geri
Videolar Geri