Az Malzemeli Gözleme - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Az Malzemeli Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

10 su bardağı un
2-3 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
Teremyağ

İç harcı için;

Yarım kg ıspanak
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı teremyağ
1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Biraz beyaz peynir

Az Malzemeli Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve tuz yoğurma kabına alınır. Su yavaş yavaş ilave edilerek yoğrulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Üzeri örtülüp 1 saat dinlendirilir ki açarken zorlanmayalım.
İç harcı için; ben soğanla ıspanak kavurdum, bir kısmında da peynir kullandım.
Dinlenen hamurdan bezeler koparılıp unlanmış tezgahta incecik açılır. İçerisine dilediğiniz harçtan koyup, yarım ay şeklinde katlanır, uçlarına iyice bastırılır ki pişirirken açılmasın.
İyice ısınmış olan sac veya yapışmaz bir tavada önlü arkalı renk alana dek pişirilir.
Pişen gözlemelerin her yerine teremyağ sürülüp, bezle üstü örtülür böylece yumuşak kalmaları sağlanır. Afiyet olsun 😇.

Az Malzemeli Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.