Bademli Ay Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Almanların meşhur kurabiyesini daha önce denediniz mi? özellikle kabuksuz bademle yapılınca muazzam oluyor.

Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

100 gram tereyağ
1/2 (yarım) çay bardağı şeker
1 adet vanilin
1 adet yumurtanın sarısı
1 çay bardağı toz badem
1,5-2 çay bardağı un

Bulamak için;

1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 adet vanilin

Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak, unu kontrollü koyun.
Yoğurduktan sonra streç sarıp en az 20 dk buz dolabında dinlendiriyoruz.
Hamuru dolaptan çıkarıp ufak parçalar (cevizden az küçük) koparıyoruz ve yuvarlıyoruz.
Yuvarlamış olduğumuz hamurlardan kenarları ince ortası şişkin olacak şekilde ay şekli verelim.
Kurabiyeleri şekillendirdikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz ve 165 derecede (alt/üst ayarda) 10-15 dk pişiriyoruz.
Bulamak için pudra şeker ve vanilini karıştırıyoruz.
Kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra daha sıcakken dikkatlice pudra şekerine buluyoruz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😍

Bademli Ay Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.