- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Değişik tadlar denemeyi yapmayı seviyorum. Yabancı bir kanalda izlemiştim bu baharatı tabi ben bizim evin damak tadına uygun hale getirerek hazırladım. Tadıda sunumuda çok şık oldu. Hazırladığınız baharatı başka yerlerdede kullanabilirsiniz tadı çok güzel. Tavada koyduğum miktarları göstermeye çalıştım çünkü gram olarak yazamıyorum hepsinden azar azar😊
Değişik tadlar denemeyi yapmayı seviyorum. Yabancı bir kanalda izlemiştim bu baharatı tabi ben bizim evin damak tadına uygun hale getirerek hazırladım. Tadıda sunumuda çok şık oldu. Hazırladığınız baharatı başka yerlerdede kullanabilirsiniz tadı çok güzel. Tavada koyduğum miktarları göstermeye çalıştım çünkü gram olarak yazamıyorum hepsinden azar azar😊
https://www.nefisyemektarifleri.com/baharatli-yogurtlu-patlican-canaklari/
Baharatlı Yoğurtlu Patlıcan Çanakları Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet topan patlıcan
- 300 gram süzme yoğurt
- 6 diş sarımsak (3 diş yoğurt için 3 diş patlıcanlar için)
- 1,5 tatlı kaşığı dükkah baharat
- Zeytinyağ
- Tuz
Üzeri için ;
- Tereyağ
- Pul biber
Baharatı için;
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 karanfil
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığına yakın top kekik
- 1 çay kaşığına yakın esmer şeker
- 1 tutam muskat rendesi
- 8-10 adet badem
- 8-10 adet fındık
- 4 tam ceviz
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 2 çay kaşığı susam
ellerinize sağlık dukkah baharat nedir filiz hanımcim