- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-muhallebili-tatli/
Bal Kabaklı Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 1, 5 paket burçak bisküvi
- 2 kaşık tereyağ
Muhallebi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1, 5 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
Üzeri için;
- 2 su bardağı bal kabağı püresi
- Hindistan cevizi
Yapıyorum şuan ama muhallebim koyu olmadı sıvı halde neden byle oldu acaba?
Merhabalar genellikle kaşık ölçüsü filan verirken attığımız oran aynı olmaya biliyor kimisi dolu dolu atıyor, kimisi daha az görecelilik arz ettiği için sıvı olmuş olmalı. Çünkü ben verdiğim ölçülerde istediğim muhallebiyi elde etmiştim. Bir sonraki muhallebi deneyiminizde insiyatif kullanarak un veya nişasta ölçüsünü artırabilirsiniz.
İyi günler Özlem (Gürkale) hanım afiyet olsun. Resim ve yorum için teşekkür ederim mutlu ettiniz beni sizin de ellerinize sağlık :)