Bayat Ekmekten Kek Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Bayat Ekmekten Kek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 bütün bayat ekmek
2 bardak ılık süt
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu kakao
2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Aldığı kadar un
Arzuya göre damla çikolata, ceviz, fındık, kuru meyve vs. ekleyebilirsiniz

Hindistan cevizi topları için :

200 ml sıvı krema
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar hindistan cevizi

Bayat Ekmekten Kek Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat ekmeklerinizi nefis bir hale dönüştürebileceğiniz, nefis bir kek tarifi. Üstelik ıslak kek kıvamında harika. Ekmekten yapıldığını siz söylemedikçe kimse anlamaz. Tarifte amaç, keke bayat ekmek katmak değil, bayat ekmeği kek olarak değerlendirmektir..

Öncelikle bayat ekmeklerinizi rondodan geçirip un ufak haline getirin.
2 bardak ılık sütü ilave edin ve yumuşaması için 5 dakika bekletin.
Ardından mikser ile çırpıp bir kenara alın. Yumurtayı şeker ile birlikte 5 dakika çırpın.
Sıvı yağıda ekleyip çırptıktan sonra hazırladığınız süt ve bayat ekmek karışımını ilave edip çırpmaya devam edin.
Aldığı kadar unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyip çırpın. Arzuya göre 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolatayıda ekleyip çırptıktan sonra yağladığınız kek kalıbına yarısını boşaltın.
Krema, pudra şekeri ve aldığı kadar hindistan cevizini yoğurup yuvarlayarak hazırladığınız topları yerleştirin.
Geri kalan kek hamurunuda kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
Diğer keklere göre pişirme süresi daha uzun. Bu nedenle ilk 1 saat fırının kapağını hiç açmayın. 1 saatin sonunda kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişmediyse bir süre daha pişirin. Benim fırınımda 1 saat 20 dakikada pişiyor. Siz bu süreyi fırınınıza göre ayarlayın. Eğer düz bir tepside yaparsanız bu süre daha kısa olacaktır. Arzuya göre üzerine çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.

Kekte kullanılan un miktarı farklılık gösteriyor. Her yaptığımda farklı un miktarı eklemem gerekiyor. Hiç eklemedim zamanlarda oluyor. Bunun nedeni kullanılan ekmeğin yoğunluğu.. Bazen 1 yemek kaşığı kullanırken bazen daha fazla kullanmam gerekiyor. Son yaptığımda 2 yemek kaşığı un kullandım. Bir bütün ekmek kullanmanız şart değil. Daha az ekmek kullanmanız gerekirse un miktarını arttırmanız yeterli. Kek hamurunun kıvamı normal kek hamuru kıvamında olmalı. Daha cıvık olursa içi zor pişer. Katı olursada kıvamı sıkı olur. Buda yerken yumuşak kıvamda olmasını engeller. Sayfamda bayat ekmekle yaptığım tatlı tuzlu birçok tarif var inceleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun♡♡♡

Bayat Ekmekten Kek Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

azize ozuberk @azizeayberk

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Yanlız robottdan çekilmiş hali kaç bardak eder aceba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
fatmagül boran @fatmagulboran6920

Şikayet Et

Hmm çok güzel görünüyor,denemek çom isterim.Bayat ekmek değerlendirmek için farklı ve lezzetli bir alternatif.ELLERİNİZE SAĞLIK…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@kordugumgibi

Şikayet Et

harika görünüyor süperr. yorum yapilmayacak gibi değil gerçekten Yeliz hanim elinize sağlık. en kisa zamanda denemek isterim. icine alternatif ne konabilir krema bulmakta sorun yaşıyorumda.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Kevser ongun @kevsermutfakta2

Şikayet Et

çok güzel olmuş ellerine sağlık bayat ekmek yerine Hindistan cevizi koyabilirdin ❤GÜNAYDIN ☺
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Tülay Akyol @Tulayakyol

Şikayet Et

Süpermiş çok bayat ekmek tarifi var ama hiç birini denemiyodum siz yaptıysanız gözüm kapalı denerim elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

maşallah canım ya bir bayat ekmek nasıl bu hale gelir inanamadım herzamanki gibi şahane olmuş çok begendim hayırlı akşamlar sevgiler öptüm
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Sağolasın Melekcim. Tadıda en az görüntüsü kadar nefis. Üstelik ıslak kek kıvamında. Tavsiye ederim. Hayırlı Akşamlar. Kucak Dolusu Sevgiler♡♡♡
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
Ozden gokhan @ozzdeen

Şikayet Et

harikasin canim.muhtesem bir fikir olmus.bayat ekmeklerde degerlenmis olur.kutluyorum seni.afiyetle yiyin insallah sevgiler ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Özdencim. Denemeye değer bir tarif tavsiye ederim. Amin sağolasın canım. Sevgi ve Selamlar♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Muazzez Biçer @Muazzez_Bicer

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım, ne kadar güzel fikir ve sunum helal olsun :))Afiyetle yiyin inşallah, ağzınızın tadı bozulmasın hayırlı akşamlar sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Amin Muazzezcim. Sağolasın canım. Sanada Hayırlı aksamlar. Sevgiler♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben

Şikayet Et

Canım harikasın yine bayıldım tarifini en kısa zamanda deneyip sonucu bildireceğim insaAllah ellerine sağlık hayırlı geceler öptüm: ))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Ayfercim. Denemeni tavsiye ederim. Gerçekten nefis bir kek. Üstelik ıslak kek kıvamı. Hayırlı Akşamlar. Sevgi ve Selamlar♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
M.Yıldız @pembeari

Şikayet Et

Canım ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Afiyetle yiyin İnşallah. Sevgilerimle :)❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Miraycım. Amin sağolasın canım. Hayırlı Akşamlar. Sevgi ve Selamlar♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Suzanin Mutfak Dunyasi @Suzan_TuranSungur

Şikayet Et

Yeliz hanımcım ellerine sağlık yine harika bir tarif ekmeğin değerlendirip bu kadar güzel sunumla sunmanız harika sizi alkışlıyorum afiyetle yiyin.Çok öpüyorum hayırlı akşamlar.☺❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Suzan Hanımcım. Amin.Sizlerede hayırlı akşamlar. Sevgiler♡♡♡
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
S F F Mutfak ♨ @FikriyeKeles_Tokyay

Şikayet Et

Çok farklı olmuş yeliz hanım elinize sağlık.Hemen defterime ekledim :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Denemeye ve bayat ekmekleri değerlendirmeye deyecek bir tarif. Tavsiye ederim Sevde Hanım. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce