Bayılarak Yediğimiz Frambuazlı Cheseecake

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Bayılarak Yediğimiz Frambuazlı Cheseecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

2 paket burçak bisküvi
2 çorba kaşığı erimiş margarin veya tereyağı isteğinize göre
Yarım fincan süt
Eğer isterseniz 1 su bardağı fındık

İçi için:

400 gram labne
200 gram krema
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
4 yumurta
1 tane vanilya
En üstüne sos olarak
1 su bardağı frambuaz
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı da nişasta ya da en kolayı kentonun hazır meyveli sos kullanabiliriz.

Bayılarak Yediğimiz Frambuazlı Cheseecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok zahmetli ama bir o kadar lezzetli bir tarif paylaşıyorum hazır mıyız 😍sizlere yine farklı farklı yaptığım sunumlardan fotoğraflar paylaştım.hadi başlayalım o zaman 🙋🏼‍♀️

Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt koyup kelepçesini kapatalım. Ben daha kolay çıkarabilmek için yağlı kağıt kullanıyorum.
Rondodan bisküvileri geçirip üzerine tereyağ ve sütü ekliyoruz daha sonra kelepçeli kabın tabanına bu karışımı yayıyoruz. Biraz buzdolabına beklemeye atarken biz diğer kremayı yapmaya geçiyoruz.
Öncelikle labne ve kremayı her ikisini de ayrı bir kapta iyice mikser yardımıyla çırpıyoruz. Sonran bu ikisini birleştiriyoruz.
Bu karışıma sırasıyla şeker, un ve nişastayı da ekliyoruz ve çırpıyoruz.
Çırptığımız bu karışıma buraya dikkat edelim yumurtaları teker teker ekleyip çırpıyoruz her yumurtada çırpıyoruz diğer yumurtayı öyle ekliyoruz. Üzerine vanilyasını da ekleyip iyice çırpıyoruz.
Dolaptaki tabanımızı alıp etrafını iyice alüminyum folyoyla sarıyoruz ki kenarları yanmasın.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına vermeden önce fırının içerisine bir borcama su koyuyoruz ki cheseecakemiz çatlamasın🥰.
10 dakika 200 derecede pişirip daha sonra 160 dereceye düşürüyoruz ve 1 saat daha pişiriyoruz.Dikkat kapağı asla açmayın 🙈.
En son kapağı bir açıp kekimizi sallayalım ve sadece ortası sallanıyorsa kekimiz pişmiş demektir. Sadece orta bölge sallanacak dikkat edelim.
Pişen cheseecakemizi fırını kapatıp 1 saat daha fırında soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp oda sıcaklığından soğuduktan sonra sosunu da döküyoruz.
En üstüne sos olarak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ama ben 1 su bardağı frambuaz içerisine yarım su bardağı şeker koyup blenderdan geçiriyorum bir yemek kaşığı da nişasta ekleyip ocakta pişiriyorum. ya da en kolayı kentonun hazır meyveli sos kullanabiliriz.Mutlaka 1 gün bekletin tadı daha efsane oluyor. Minimum 5 saat beklemesi gereken bir tatlı çünkü 🥰☺️ afiyet olsun 😋.

Bayılarak Yediğimiz Frambuazlı Cheseecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.