Bayram Kahkesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Aylarca kalsa bile kesinlikle bayatlamaz bu kahkeler yıllardır yaptığım bir tariftir.

Bayram Kahkesi Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı irmik
1 bardak çay şekeri
1 çay bardağı çörek otu
1 çay bardağı küncü
1 çay bardağı beyaz susam
1 çay bardağı rezene
Yarım çay bardağı kendir tohumu
1 bardak pekmez
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Bayram Kahkesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya rezeneyi koyup, hafif 5 dakika kavurun.
Geniş bir leğene oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin ve zeytin yağını konulur.
Un irmik kabartma tozu hariç diğer malzemeleri koyup, karıştırın.
İyice karıştırdıktan sonra içine irmik un kabartma tozunu koyup, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin (Unu kontrollü olarak koyuyoruz)
Hamuru yarım saat dinlendirin.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tahtada elinizle yuvarlayıp iki ucunu birleştirin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 deredeki fırında kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirin.
Kahkeler iyice soğuduktan sonra saklama kabında muhafaza edebilirsiniz.

Bayram Kahkesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.