- 10-12 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayram-kombesi-osmaniye/
Bayram Kömbesi Osmaniye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt (yoğurt mayalama sıcaklığı )
- 1. 5 su bardağı şeker (isteğe göre )
- Yarım su bardağı tahin
- 1 paket tavada eritilmiş margarin (sıcağa yakın olacak)
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 2 yemek kaşığı kömbe kokusu (ben toz tarçın ve karanfil koyuyorum )
- Ve kulak memesi kıvamına gelene kadar ne kadar un koyulur yarısı kadar irmik koyulacak
Üzeri için ;
- Susam ve şeker karışımı
Yumuşak olması için içine az miktarda yoğurt koymalıymışız annem söyledi 🤭 ve bir de irmiği bu tarifte bana fazla geldi. İrmiği daha da azalttım(annemin de tavsiyesiyle) tam Osmaniye kömbesi oldu(ben osmaniyeliyim) çarşıdan kömbe almaya son👊🏻💪🏻
Merhaba. malzemelerin her birinin yarısı şeklinde uyguladım tarifi. Tadı harika oldu🙏🏻 ancak fazla kıtır oldu🙈 sebebi ne olabilir?? biraz daha yumuşak olsun isterdim aslında🙂
Osmaniyeli misiniz
ewet havanda dovebilirsiniz
karanfili toz haline mi getirip koyuyorsunuz acaba