Bayram Yemekleri: Şık Sunumlu, Resimli 25 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi şeker bir bayramı karşılıyoruz hep birlikte. 1 aylık oruç ve sabır ibadetinin bir mükafatı olarak çok beğenilecek, tamamı denenmiş lezzetlerden oluşan bayram yemeği tarifleri listemizi sunmaktan mutluluk duyuyoruz…

Akraba ziyaretleriyle kalabalıklaşan ailelerin, büyük ve küçüklerin bir arada olduğu samimi ve bol muhabbetli sofralarda geleneksel bayram yemekleri, eksilmeden, kuşaktan kuşağa aktarılarak devam eden bayram kültürümüzün en lezzetli örnekleri. Bu bayram tüm sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, özenli sofralarınıza çok yakışacak resimli, videolu bayram yemeği tarifleri tamamı denenmiş 25 farklı seçeneğiyle sizler için geliyor!

Nefis Yemek Tarifleri Merzifonlu olunca Merzifon yemeklerine özel yer ayırmadan olmazdı :) Merzifon’un geleneksel bayram sabahı yemeği keşkek ve yanında olmazsa olmaz eşlikçisi haşhaşlı çörek, gün içinde gelen misafirlere çayın yanında ikram edebileceğiniz baklalı yaprak sarması, özlemle beklediğiniz yakınlarınız gelince seve seve ikram edebileceğiniz şık sunumlu kebap çeşitleri, ağır misafirlere güveç yemeği, perde pilavı, Güney bölgelerinde bayram klasiği ev yapımı lahmacun ve çok daha fazlası püf noktalı anlatımlarıyla bu listede.

Ramazan bayramınızı kutluyor, tüm sevdiklerinizle nice bayramlara erişmenizi diliyoruz! Paylaştığımız en iyi bayram yemekleri ile sofralarınıza bizi de konuk etmeyi unutmayın.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Tavuklu Keşkek (Düdüklüde)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Tavuklu Keşkek (Düdüklüde)

Merzifon'un patentli geleneksel bayram ve düğün yemeği: Keşkek! Orijinal tarifinde dana eti ve ilikli kemikli et bulunan keşkek, yerel fırınlara akşamdan verilir ve sabah namazına dek ağır ağır pişer. Bu imkanı olmayanlar tavuklu ya da dana etli olarak düdüklü tencerede pişirebilir. Tereyağlı, salçalı özel sosla ikram edilen keşkek yemeğimizin tüm malzemelerinin tahta uzun kaşıkla dakikalarca karıştırılması makbuldür.

Tarif için: Tavuklu Keşkek (Düdüklüde)

#2 Haşhaşlı Lokum

Elif Atalar
Elif Atalar
Haşhaşlı Lokum Tarifi

Merzifon'da keşkek çörek ikilisi meşhurdur, hele ki bayram sabahında. Bol haşhaşlı, tel tel ayrılan çörekler bir gün evvelden tepsi tepsi hazırlanır. Yöresel keşkek yemeğinin en lezzetli tamamlayıcısı olarak gün içinde gelen misafirlere de çayla birlikte ikram edilir. Dışı hafif çıtırlı kıtırlı içi de pamuk gibi yumuşacık bu çöreklerin kokusu Merzifon halkı için bayram sabahına bir günaydın niteliği taşır, denemenizi öneriyoruz ;)

Tarif için: Haşhaşlı Lokum

#3 Baklalı Yaprak Sarması

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Baklalı Yaprak Sarması Tarifi

Baklalı yaprak sarması, keşkek ve çörek ikilisinin üçüncü üyesidir :) Bayram hazırlığı olarak evin hanımları tarafından bol bol sarılır. Sabah çok erken saatlerde yapılan kahvaltı sonrası öğlen ve öğleden sonra atıştırmalığı olarak haşhaşlı çörekle birlikte afiyetle tüketilir. Zeytinyağlı ve etli yaprak sarmalarınız için lezzetli bir alternatif, kaçırmayın!

Tarif için: Baklalı Yaprak Sarması

#8 Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Başta Kayseri olmak üzere Anadolu'nun birçok yöresinde arife gününden açılan mantılar, bayram boyunca haşlanıp en leziz halleri ile konuklara ikram edilir. Mantı, sizler için de en ağır bayram yemekleri arasındaysa yapımı pratik bu tarifi ile hazırlayabilirsiniz. Tarifte yer alan püf noktalar sayesinde geleneksel Türk mantısı bu kadar kolay hazırlaması bayram keyfinizi katlayacak.

Tarif için: Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

#9 Beyti Kebabı (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Beyti Kebabı (videolu) Tarifi

Bayram günlerinde misafirlerinize şöyle şık sunumlu beyti kebabı ikram edebilirsiniz; gönüllerin sultanı olursunuz şüphesiz! Köftesinden sarmasına, sosundan servisine ihtiyacınız olan tüm püf noktaları videolu tarifimizde sizleri bekliyor.

Tarif için: Beyti Kebabı (videolu)

#12 Geleli Kebabı

Elif Atalar
Elif Atalar
Geleli Kebabı Tarifi

Kuşbaşı, soğan, biber ve sarımsakla şipşak hazırlanan geleli kebabı bayram zamanı akrabalarına, ailesine şöyle doyurucu ve şık sunumlu bir yemek servis etmek isteyenler için birebir. Kalabalık masalara yetecek tarifimiz listemizde sizleri bekliyor.

Tarif için: Geleli Kebabı

#13 Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama

Chef Zeytin
Chef Zeytin
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi

Bayram sofralarınız için çok kişilik bir yemek tarifi arıyorsanız tadı tuzu yerinde, tavuk kapama yemeği tam size göre! kişiyi rahat rahat doyurabilecek, mis gibi tereyağı kokusu, yumuşacık tavuk eti ve tane tane pilavı iştah açan bir yemek olacak. Tarifin tüm detayları ve tam ölçülü malzemeler için tıklayın.

Tarif için: Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama

#14 En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)

Özellikle Doğu ve Güney Doğu illerimizde kutlanan bayramlarda içli köfte sofrada mutlaka yer almalı. Bayramdan bir gün önce başlanan yemek hazırlığının en meşakkatli aynı zamanda en leziz yemeğidir içli köfte! Bu bayram sizin de sofranızda yer alsın isterseniz dağılmadan, çatlamadan hazırlanan bu güzel tarifine göz atabilirsiniz.

Tarif için: En Kolay İçli Köfte Tarifi (Videolu)

#15 Kıymalı Boşnak Mantısı

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Kıymalı Boşnak Mantısı Tarifi

El açması incecik, çıtır çıtır hamur içerisinde kıymalı, soğanlı iç harç ve üzerinde enfes yoğurt sosu ile yemelere doyum olmayan meşhur Boşnak mantısı bayram yemekleri arasında çok beğeniliyor! El açması mantıyı kim sevmez diyor ve fırında mantı tarifimizi gururla sunuyoruz...

Tarif için: Kıymalı Boşnak Mantısı

#16 Patlıcan Kapama Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Patlıcan Kapama Tarifi

Sunumu şahane bayram yemeği, patlıcanlı kuşbaşılı, patatesli kapama tarifi alıyor sırayı! Tarife öncelikle patlıcan dilimlerini kızartılarak başlanıyor. Ardından nefis iç malzemeleri ile kapatabilirsiniz. Yeşillik ve çeri domateslerle sunulunca tam bir bayram yemeği gibi görünecektir. Afiyetle!

Tarif için: Patlıcan Kapama Tarifi

#17 Hasanpaşa Köfte

Teyzemmutfakta
Teyzemmutfakta
Hasanpaşa Köfte Tarifi

Köftenin pek çok versiyonunu severek tüketiyoruz, Hasanpaşa köfte de bu lezzetli tariflerin arasında en çok tercih edilenlerinden biri. Köfte çanaklarının içine bezelye, sos ve patates püresi ekleyerek pişirebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin gözdesi olacak :)

Tarif için: Hasanpaşa Köfte

#20 Kuzu İncik Haşlama (videolu)

Yasemin Tuncer
Yasemin Tuncer
Kuzu İncik Haşlama (videolu) Tarifi

Pratik, leziz ve herkes tarafından beğenileceği garanti bir yemek: kuzu incik haşlama! Yanına tane tane pişmiş tereyağlı pilav ile bayramın çok sevilen menüsüne imza atabilirsiniz. Bir de sofrayı iştah açan salatalar ve mezeler ile donatırsanız bayram yemeği keyfine keyif katabilirsiniz.

Tarif için: Kuzu İncik Haşlama (videolu)

#21 İzmir Köfte (Nefis Lezzet)

Suna atilla
Suna atilla
İzmir Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi

Bereketli, lezzeti yerinde hem de pratik bir tarif ister misiniz? İzmir köfte tüm arayışlarınıza cevap verebilecek, damaklarda iz bırakacak bir yemek. Baharat ölçülerine kadar tüm ayrıntılarıyla anlatılmış bu tarifin aşama resimleri de işinizi kolaylaştıracak, kaçırmayın bizce!

Tarif için: İzmir Köfte (Nefis Lezzet)

#23 Fındık Lahmacun Tarifi (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Fındık Lahmacun Tarifi (videolu)

Adana, Mersin, Antep, Hatay gibi mutfağı zengin Güney illerimizde bayram menüsü lahmacunsuz olmuyor. İncecik çıtır hamuru ve tadına doyum olmayacak kıymalı harcı ile bu bayram siz de sevdiklerinize bu enfes lezzeti hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan tüm püf noktaları ve aşama resimlerini içeren bu tarifle artık lahmacunlar evde yapılacak ;) Yanında domates, maydanoz, soğan nefis gider!

Tarif için: Fındık Lahmacun Tarifi (videolu)

#24 Perde Pilavı Tarifi (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Perde Pilavı Tarifi (videolu)

Kabul edelim, perde pilavını hazırlamak biraz uğraş gerektiriyor. Ama bayram sofralarının da özelliği bu değil mi? Tadar tatmaz tüm emeğinize değdiğini fark edeceğiniz bu pilavın tüm malzemeleri ayrı birer anlam taşıyor. Düğün ve bayram yemekleri arasında kendine has lezzetiyle önemini koruyan bu tarifin püf noktalarıyla videolu anlatımı ve tam ölçülü malzemeleri tek tıkla mutfağınızda!

Tarif için: Perde Pilavı Tarifi (videolu)

#25 Tencerede Kuzu Kol Pişirme (Tandır Lezzetinde – Yağsız Susuz)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Tencerede Kuzu Kol Pişirme (Tandır Lezzetinde – Yağsız Susuz) Tarifi

Kuzu tandır yapımıyla ilgili tüm merakınızı giderecek lokum kıvamında bir tarif var sırada. Yağ ve su eklemeden yalnızca kuzu etinin kendi kendine piştiği bu tarif, kuzu ön kol ile hazırlanıyor. Kuzu tandırın yanında dilediğiniz çeşit pilavı servis edebilirsiniz. Püf noktaları, videolu anlatımı ve diğer ayrıntıları için tarife alalım sizi ;)

Tarif için: Tencerede Kuzu Kol Pişirme (Tandır Lezzetinde – Yağsız Susuz)
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif Tarifi
Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif

Bahar ve yaz ayları, serinletici ve hafif yemeklerin tadını çıkarmak için idealdir. Sıcak havalarda canımız…

2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Nisan ayında binlerce kez deftere eklenen, pek çok takipçimizin beğenisini kazanan en özel tarifler bu…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri Tarifi
Kıyma Kaç Kalori? Dana, Kuzu, Yağlı, Yağsız Kıyma Kalori, Besin Değeri

Anadolu Yemeklerinin Lezzeti: Kıyma Kaç Kalori? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların etlerinden elde edilen kıyma, yemekleri…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Hangi Köfte Kaç Kalori? Besin Değerleri

Çeşitlerine Köfte Kalori Değerleri Köfte, mutfak kültürümüzde oldukça önemli bir yere sahiptir. Hem pratik bir…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı, Müslümanlar için Allah'a yakınlaşmak ve ihtiyaç…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Tarifler Geri
Videolar Geri