- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bazlama-boregi/
Bazlama Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Ilık su
İç malzemesi;
- 400 g kıyma
- 2 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane domates
- 1 tane yeşil biber
- Tuz, karabiber, pul biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
O gün yaptım güzel oldu ama ben bol yağda da kızarttım ve bol yağda kızarmış halini daha çok beğendim. Bu nedenle artık hamuruna yağ koymadan bol yağda kızartarak yapmayı düşünüyorum. Herkese de tavsiye ederim. Tarif için teşekkürler!
Şimdi hamuru yoğurdum, birazdan iç harcını koyup pişireceğim :) ıspanaklı Peynirli harç ile yapacağım. Bakalım nasıl olacak? Fikrimi kesinlikle paylaşacağım!