Bazlama Hamburger - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Bazlama Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

700 gr dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon-kekik
1 çimdik karbonat

Ev Yapımı Hamburger Bazlama İçin

3-3, 5 su bardağı un
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İsterseniz ekmek de yapabilirsiniz.
Eğer ekmek yapmayı tercih ederseniz üstüne yumurta sarısı ve susam kullanın.

Bazlama Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ekmeği için maya, şeker, ılık su ve süt uygun bir kaba alınır ve maya eriyene kadar karıştırılır.
Sıvı yağ , yoğurt ve tuz eklenir.
Unu azar azar ekleyip güzel yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Kabın üzerini streçleyip 1 saat maylandırın.
Maya süresinden sonra hamurun fazla havasını yavaşça yoğurarak alın.
Bazlama yapmayı tercih ederseniz büyük yuvarlaklar halinde tavada pişirin, ekmek yapmak isterseniz fırın tepsisine sıralayıp 20 dakika 180 derecede pişirin.
Daha sonra dinlenmiş köfteleri bazlama ya da ekmek boyutunda yapıp ısınmış tavada önlü arkalı kızartıyoruz.
Ardından ekmeğimizin arasına koyuyoruz ben içine domates, salatalık turşusu, marul koydum siz de öyle yapabilirsiniz.

Afiyet olsun🤗.

Bazlama Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.