- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bebekler-icin-ev-yapimi-tuzsuz-ve-mayasiz-peynir/
Bebekler İçin Ev Yapımı Tuzsuz Ve Mayasız Peynir Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süt
- 1 kahve fincanı soğuk ev yapımı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/bebekler-icin-ev-yapimi-tuzsuz-ve-mayasiz-peynir/
İyi günler arkadaşlar. Bebeklerde süt ve süt ürünleri tüketimi çok faydalı biliyorsunuzdur. Peynir de bunlardan biri. Ama peynirin tuzlu olması nedeniyle bebeklere vermek bir az sakıncalı. O yüzden annemden aldığım harika tarifi sizinle paylaşmak istedim. Öncelikle sütü ocağa koyun kaynasın. Kaynayınca ocaktan almadan yoğurdu içine boşaltın. Bırakın 2 dakika daha ocakta kalsın. İçinde peynirimsi şeyler oluştuğunu ve su ayrıldığını göreceksiniz. Bez bir torbaya koyun ve süzün. Daha sonra torbanın üzerine ağır bir şeyler koyun ve 3-4 saat öyle kalsın. Torbaya dokunduğunuzda sertlik hiss edince torbadan peyniri çıkarın. Peynirimiz hazır. Tuzsuz suda buzdolabında muhafaza ede bilirsiniz, en geç 1 hafta içinde tüketin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…
Kahvaltıların Sultanı Efsane Lezzet! Yöresel Peynir Çeşitleri Sahi sevgi neydi? Sevgi sofraya konan bir tabak…
Burrata Peyniri: İpeksi Krema Kıvamında Dünya genelinde 1000’den fazla çeşidi bulunan Burrata peynirinin geçmişi neredeyse…
Pencere Kenarlarının Yeşil ve Narin Üyesi: Ev Bitkileri Huzurlu evlerin olmazsa olmazıdır çiçekler… Annelerin dert…
Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…
Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
kolay gelsin.Inek sutu mu kullanmaliyiz?
Peynir yapımı ararken denk geldim tarifinize. Peynir altı suyu çok kıymetli atmanıza çok üzüldüm. Lor vs yapılabilir yine bebeklere. Belki arayan anneler vardır sakın atmayın kalan su görünümlü sütü.
Teşekkür ederim yorumunuz için
peki süzülen sütü ne yapıyoruz
Bende yeşil su olarak ayrıldığından attım suyu
ben şimdi yaptım ama çok az çıktı 1 litre sütten. şok marketin pastörize sütü ile yaptım
Geç cevapladığım için özür dilerim. Evet çok az çıkıyor ama bebeklerimiz için faydalı olduğu için yapmamız gerekir diye düşündüm
aradığım da ilk çıktınız bugün denemek istiyorum bakalım :)
Güzel olur İNŞALLAH
kolay gelsin.Inek sutu mu kullanmaliyiz?
sunduğumuz suyu napabilirz
acikcasi o konuda hic bir fikrim yok :)
Merhaba gecen bende yaptim ama zehirlendim market sutuyle yaptim yarin acik sutle yapicam sorum su suzdukden sonra suyla birlikde buzdolabina koymak zorundamiyiz
merhaba, basiniza gelene cok uzuldum ((( peyniri genelde su icinde tutarlar ondan suyla koydum. siz isterseniz kuru kuru saklayin ama daha cabuk bozulur gibime geliyor
3 dk bekledm ocakta
yani bu sütü çöpe mi dökmeliyim yogurda cevirebirmiym naparım
bende dedigim gibi su gibi oluyor onu atiyorum ama sizde sut gibi olmussa ne yaparsiniz bilemiyorum acikcasi. Yogurt yapmayi deneyin atmayin bence
cevap bekliyorum
resminide çekeyim hemen
peynir altı suyu dediğimiz şey ben süt gibi duruyor
suyunu bebek muhallebilerinde filan kullana bilirsiniz derler hep. Ama ben kullanamiyorum. sanirim yogurtu icine atdikdan sonra az beklemissiniz. bir az ocakta tutup bekleyince su gibi oluyor.
hemn cvp verirsenizçoksevinirim
mrb Süheyla hnm ben şimdi yaptım aynı tarifiniz gibi birincisi cok az cıktı ikinci bu kalan sütü ne yapıcax
kalan sut derken?
evet sadece bir avuc kadar cikiyor peynir 1litreden
merhabalar kalan sut/ suyla corba yapabilirsiniz. bununla birlikte makarna haslayabilirsiniz. tuzlu ya da sekerli kek yapabilirsiniz. tarifte sut ya da yogurt yazan herseyin yerine bunu kullanin sakin atmayin. ben kurabiye, pogaca, krep, corba, kek,… kisacasi her turlu hamur isine kullaniyorum. yufka acarsaniz su olarak kullanin. gecenlerde ekmek yaptim bu sudan. efsane oldu.
İnşallah
bulabilirsem bu sekilde yaparım cevap verdiğiniz için teşekkür ederim
iyi fikir teşekkür ederim
Insallah isinize yarar :*
taze süt bulsam zaten onunla yaparım ama yok
bir sey onereyim bizim akrabalar koyde oturuyorlar. Onlar yarim litrelik pet siselerde bize sut gonderiyorlar. Sutu sagar sagmaz daha kaynatmadan direkt siselere koyup buzluha atiyolar buz tutuyor. Bize de oyle getiriyolar. Ben bebegim icin her seferinde bir ve ya iki sisenin buzunu acip kaynatip kullaniyorum. Cok kullanisli bi yontem. Evde her zaman sut bulunuyor hem de saglikli. Eger sizin de ulasma sansiniz varsa boyle bi sey yapin. 10litre filan sutu buzluga atarsaniz yaklasik 1ay belki daha fazla yeter
paket süt ile yapsak olur mu acaba
ben sagliklu olmasi icin genelde taze sut ile yapiyorum yine de siz bilirsiniz